グリルよりもピザを調理するための良い方法はありません。 この高い乾いた熱は、完璧なピザオーブンになります。 このギリシア風のピザには、爽やかな味わいが盛り込まれています。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップのオリーブオイル
- 塩小さじ1/2
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1杯のオレガノ
- 2種の中型トマト（播種し、細断したもの）
- 赤玉1/3カップ（薄切り）
- 48オンスの冷凍ピザクラスト生地（解凍または1レシピ
- ピザ生地 ）
- モッツァレラチーズ1杯（細断処理）
- 2オンスのフェタチーズ（崩壊）
- 10〜12頭のカラマタオリーブ（半分のピット）
それを作る方法
油、塩、ニンニクを一緒に混ぜる。 1杯の大さじを用意し、乾燥したオレガノ、タマネギ、トマトを加えて混ぜる。 カバーをして室温で約15分間放置してフレーバーをブレンドする。
グリルを予熱する。 生地を半分に分け、それぞれの半分を生地表面の8インチの円に転がす。 熱いグリルの上に慎重に地殻を置き、約1〜2分間または茶色になるまで加熱します。 グリルからクラストを取り除く。
茶色の面を上にして、予備のオリーブオイル混合物で磨きます。 トマトの混合物、チーズ、オリーブがいっぱい。
慎重にピザをグリルに戻します。 これは、ピザを運ぶためにクッキーシートを使用すると簡単です。 ふたを閉めて、約2〜4分間、または底に茶色がかってチーズが溶けるまで焼き続けます。 ピザの皮が焼けないように注意してください。 サーブ。