ソースの肋骨をシメールにすることは、このモントリオールの専門分野に味を加えることになります。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドのスペア*
- ソース：
- ブラウンシュガー1 1/2カップ
- 1 1/2カップの水
- 4 - 5のニンニクのクローブ
- 軽い醤油4 1/2大さじ
- 1 1/2大さじ
- 乾燥マスタード
それを作る方法
1.大量の水を沸騰させてください。 リブを切り離す。 沸騰した水に予備品を加えて、柔らかくなるまで30分沸騰させます。
2.予備品が煮立っている間に、ソースの成分（黒糖、水、ニンニクのクローブ、 軽い醤油 、乾燥マスタード）を一緒に混ぜる。
3.ポットから予備品を取り出し、骨の間で肉をスライスします。 あなたが好きなら、別のレシピで使用するために豚のブロスを脇に置いてください。
ポットをきれいにする。
4.鍋にソース材料を加え、沸騰させます。 予備品を加え、沸騰させてから10〜15分間沸かしてください。 4〜6を提供する。
*このレシピは非常に適応性があります - 2ポンドまたは4ポンドのスペアリブを使用し、それに応じて他の成分を調整することもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1060 |
| 総脂質 | 69g |
| 飽和脂肪 | 25g |
| 不飽和脂肪 | 31 g |
| コレステロール | 274 mg |
| ナトリウム | 967 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 69g |