あなたの夕食の回転に含める必要があるメキシコのレシピ、このエンチラダ料理は簡単ではありませんでした。 シンプルな鶏の胸肉、クスコのフレスコ画、店頭で購入したサルサを使用することで、この皿は一晩中寝るのに素早く満足のいく夕食になります。
あなたが必要とするもの
- 1-2鶏肉の胸肉を細断したもの
- 1/2玉ねぎ（細かい）
- 3カップの緑のサルサ（買い物か自家製）
- 18個の白コーントルティーヤ
- フレスコ画を砕いた1杯
- オプション：1/2カップサワークリーム（ガーニッシュ用）
- オプション：1/2カップシラントロ、（チョップ、ガーニッシュ用）
それを作る方法
オーブンを400°Fに予熱します。
チキンと刻んだタマネギを混ぜる。
大きな広いボウルにサルサを入れて簡単にアクセスできます。
バッチで6つのトルティーヤを電子レンジの安全な皿に置き、マイクロ波を30〜40秒間かけて柔らかく温める。 トルティーヤを布で暖めてください。
トロルティアを一度すべて調理したら、緑のソースにそれぞれ浸して完全に濡らします。 鶏肉とタマネギの2つの丸い大さじを各トルティーヤに包んで包んで閉じます。 シース側を下にして、キャセロールの皿にそれぞれ1つの層に入れます。 残りのトルティーヤとチキンを繰り返して、ロール状のトルティーヤをキャセロール皿の上に積み重ねます。
トルティーヤの上に約1カップのグリーンソースを注ぎ、腐ったクスコのフレスコ画を上にしてください。
カバーし、25-30分の間焼く。 最後にカバーを外してチーズを少し茶色にすることができます。 あなたが好きな場合は、サワークリーム、チョップド・シラントロ、もっとクスコのフレスコ画でお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 512 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 129 mg |
| ナトリウム | 226 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 42g |