ベルベットのハンマーは白いロシアや土砂崩れのような人気のあるレシピと一緒にクリーミーな混合ドリンクカテゴリーに入ります。 これはオレンジとコーヒーのリキュールが混在しているが、これは珍しいが、それはむしろうまくいく。
これはしばらくの間飲酒されていますが、もはやその対応者の多くの評判はありません。 それはおそらく、クリーム色の混ぜ合わせが激しかった1970年代から80年代にかけて起こりました。 3つの成分が同じ量で注ぎ込まれているので、覚えやすいです。実際には混合は必要ありません。
普通のものとは少し違ったシンプルな飲み物を探しているなら、このレトロなレシピは良い選択です。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- コングレアオレンジリキュール
- 2オンス
- コーヒーリキュール
- 2オンス
- 半分と半分 （または軽いクリーム）
それを作る方法
- 氷で満たされた ハイボールガラスに リキュールを注ぐ。
- ハーフ、ハーフ、クリームで優しく上に。
バリエーション
長年にわたり、ベルベットハンマーはいくつかの適応を見てきました。 Cointreauとクリームは一定のままですが、いくつかのレシピはコーヒーリキュールに特有のものでも、それを完全に置き換えるものでもあります。
カールーアは最もよく知られているコーヒーリキュールかもしれませんが、ベルベットハンマーは典型的にティア・マリアで作られています。 どちらにもラムベースがあり、風味のためにコーヒー豆とバニラを使用するので、非常に似ています。
それは個人的な味の問題であり、あなたは確かに他のコーヒーリキュールでこの飲み物を作ることができます。
時々、コーヒーオプションの代わりにチョコレートリキュールが使用されます。 チョコレートとオレンジのペアリングはおいしそうですが、チョコレートとオレンジのマティーニのようなカクテルでそれを見つけることができます。 多くの場合、クリーム・ド・カカオがクリーム・チョコレート・リキュールより好まれます。
それをブレンドする
ベルベットのハンマーは岩の上で非常においしいですが、それはミキサーのための価値あるミックスです 。 それは非常に興味をそそる風味のブーミーミルクセーキを作り、ブランディーショットを追加したい人もいます。
このアプローチには2つの方法があります。 最初は、3つの成分を約1杯の氷でブレンダーに注ぐだけです。 他の、よりクリーミーなオプションは、クリームをスキップし、バニラアイスクリームのスクープまたは2つを代わりに追加することです。 より厚い揺れが好きであれば、より多くのアイスクリームを使用してください。
ベルベットハンマーはどの程度強くありますか？
ベルベットハンマーは甘いリキュールで作られているので、無毒の飲み物のように思えます。アルコールの含有量が少ない傾向があります。 しかし、Cointreauは実際にはボリューム（80プルーフ）リキュールで40％のアルコールであり、ほとんどのラム、ウォッカ、ウイスキーほど強くなっています 。 そのため、飲み物はあなたの思うほど軽くないかもしれません。
平均して、あなたのベルベットハンマーは約18パーセントのABV（36プルーフ）の重さでなければなりません。 最強の飲み物ではありませんが、最も弱い飲み物でもありません。 甘くクリーミーな味もアルコールを隠すことができるので、これで簡単に飲むのが最善です。