アジアのマリネのスカートステーキのレシピ

食料品店で多くのアジアのバーベキューソースとマリネが販売されていますが、ほとんどがコーンシロップと塩で作られています。 このマリネがどれくらい速く作るのか、スカートステーキがどんなに美味しいのか分かると、もうボトルブランドを買うことはありません。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 大きな鉢の中で、すべての黒糖、酢、唐辛子、醤油、オレンジジュース、ニンニクを混ぜ合わせて、徹底的に泡立てます。 スカートステーキを加え、すべての部分が均等にコーティングされるまでマリネに投げてください。 ボウルを覆い、室温で15分間放置する。
  2. ガスグリルを高く予熱する。 マリネからスカートステーキを取る。 ミディアム肉の場合は、片側約4分をグリルします(下記参照)。 カッティングボードにはずし、5分間休ませてから服用してください。

レシピノートとヒント

スカートステーキはあまりにも珍しい場合は非常に噛むことができます。 調理された培地は柔らかくジューシーなステーキを作り出す。 肉がかなり湿ったままになるので、あなたの牛肉が中くらいに調理されたのが好きなら、これは素晴らしいステーキです。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 469
総脂質 25g
飽和脂肪 9g
不飽和脂肪 11g
コレステロール 129 mg
ナトリウム 498 mg
炭水化物 17 g
食物繊維 1g
タンパク質 44g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)