あなたが必要とするのは、リンゴと、通常は手作りでリンゴのマフィンを作るための成分です。 マフィンを準備して焼くのに数分かかります。 彼らはすぐに食べるか、数日間そのまま保つようにしてください。
このりんごマフィンのレシピには、どのリンゴが最適かを少し洞察していますか？ あなたは、次のいずれかから選ぶことができます。これは、焼く最良のリンゴのほんの一部です。
あなたがリンゴで焼くとき、テクスチャを念頭に置いておくことが重要です。 ベーキングのための最高のリンゴは、甘い、味の風味があり、オーブンに置かれたときには崩壊しません。 アップルソースを作るときとは異なり、あなたがそれらを焼くときにそれらが崩壊することを望んでいません。 ベーキングリンゴは、一般的に生の味がよくないかもしれませんが、パイ、ケーキまたはマフィンに入っているときに味わいにくいというわけではありません。
あなたが必要とするもの
- 小麦粉2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 1/2カップの砂糖
- 1/4ティースプーン
- ナツメグ
- シナモン1/4ティースプーン
- 塩小さじ1/2
- ミルク1カップ
- 1卵
- 1/4カップの植物油（またはバター、溶融）
- リンゴ1カップ（甘いタルト、コア、皮をむいた、チョップ）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する（またはオーブンを176°Cに予熱する）
- 12カップのマフィンスズにグリースを塗るか、紙のライナーを使用してください。
- ワイヤーウィスキーでは、ボールの中のすべての乾燥成分を組み合わせます。
- 別のボウルに、湿った成分を混ぜる。
- リンゴをチョップして、リンゴと湿った成分を乾燥成分に加えます。 湿らせて混ざり過ぎないように炒める。
- 事前に準備したマフィンパンに混合物をスプーンします。
- 20分または爪楊枝を使ってテストを行うまで焼く。 マフィンを冷やしましょう。
このApple Muffin Recipeの良い選択肢
さまざまなリンゴはベーキングレシピで最もよく働く傾向があり、これらは最良の選択肢のいくつかです。
- Braeburn：スパイシーで甘い香り。
- コートランド（Cortland）：マッキントッシュに似ていて、風味があります。
- ガラ：すべてのガラのリンゴに甘い甘さがあります。
- おばあちゃんのスミス：タルトで辛い古典的な緑色のリンゴ。
- Honeycrisp：非常にジューシーで鮮明な種類のリンゴですが、秋の間は限定された期間のみご利用いただけます。
- ジョナサン：これらはアメリカ中西部の州で栽培されています。
- ローマ美容：これは、スライスしたときによく保持される美しい形をしています。 それはやや甘いです。
Winesap：これらのタルト、スパイシーなリンゴは厚い皮を持ち、リンゴやサイダーでもうまく機能します。
さらに幅広いフレーバーパレットのレシピに、いくつかの異なるタイプを混在させることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 148 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 23 mg |
| ナトリウム | 228 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |