ギリシア語:τυρόψωμο、発音はteer-ROHP-so-mo
これは作るのは簡単なパンで、簡単に食べることができます!
あなたが必要とするもの
- 2 1/4カップの小麦粉(万能)
- 1カップの水(暖かい)
- 1カップのチーズ(フェタ、崩壊)
- 1パッケージ
- 酵母 (乾燥)
- 1/4カップのオリーブオイル
それを作る方法
温かい水をミディアムボウルに入れ、酵母を水の上に振りかけてかき混ぜる。 それが泡立ち始めると、小麦粉を加え、木製のスプーンで(または手で)かき混ぜ始めます。 生地が柔らかく滑らかになるまでオリーブ油をゆっくりと加えなさい。 フェタチーズで作業し、生地全体に均等に分散するまで混練します。 生地を覆い、30分間休ませる。
生地を軽く油を注いだクッキーシートの上に置き、手のひらで平らにする。
生地は約1 1/4インチ以上であってはならない。 正方形または菱形で軽く上にスコアを付けます。 タオルで覆い、生地が1時間立ち上がるようにします。
オーブンを340°F(170℃)に予熱します。
約30-40分焼く。 それは一番下にしっかりと茶色にしておきます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 138 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 12 mg |
ナトリウム | 216 mg |
炭水化物 | 7 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 4g |