Guyaneseのパンケーキは、伝統的なフラットなパンケーキとは異なり、これはポルトガルの国の料理に対する影響によるものです。 ポルトガルでは、これらのパンケーキはMalasadas（ポルトガル風の揚げドーナツ）として知られています。
これらのパンケーキは、貸し出し前の火曜日に作られ、提供されます。 これらのパンケーキの1つを持っていれば、全体のロットを終了するように強いられています。 彼らはそれが良いです。
彼らは自家製シロップを提供することを意図しています。
あなたが必要とするもの
- すべての目的の小麦粉2カップ
- 1つの山の顆粒化砂糖
- 塩小さじ1/4
- 1杯の茶さじインスタント酵母
- 1/4 Guyaneseパンケーキ粉砕シナモン（オプション）
- 3卵、室温
- 1杯のバニラエッセンス/エキス
- 3/4カップの暖かい牛乳（110〜115度F）
- 2インチの油揚げ油
それを作る方法
大きなボウルに使用する場合は、小麦粉、砂糖、塩、酵母、シナモンを加え、よく混ぜます。
卵とエッセンス/エキスを小さなボウルに加え、穏やかに泡立ててください（卵を分解してエッセンスと混合したいだけです）。
小麦粉の混合物の中央に井戸を作り、卵とミルクを注ぎ、混ぜ合わせて滑らかで厚いバッターを作る。
カバーし、暖かい場所で1時間半、または混合物の量が2倍以上になるまで上昇させる。
深いフライパンにオイルを加え、オイルが熱くなるまで中火で加熱します（350°F）。
2つの大さじで働き、沸騰した油を掬い取ってください。 鍋を乱雑にしないでください。 きれいに茶色になるまで1分間炒める。 スロット付きスプーンを使用して取り出し、ペーパータオルで水切りします。
自家製のシロップをゆっくりとあたためて温めてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 237 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 129 mg |
| ナトリウム | 628 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 9g |