このアンブロシアサラダレシピは、おいしい休日のフルーツサラダを作り、それは準備が簡単です。 ミニチュアのマシュマロとココナッツはフルーツサラダに素晴らしい雰囲気を与えます。 ちょっとナツのクランチをしたい場合は、ピーカンやクルミのピースを追加することもできます。
サラダをボウル、レタスの葉、または混合した緑のベッドで素敵なプレゼンテーションのためにお召し上がりください。 緑色の果物に包まれたクリーミーサラダのコントラストはお祭りです。
アンブロージアはギリシャの神々の食物であり、彼らに不死を与えました。 このサラダのアンブロジーアの名前は、クリスマスパーティーなどの年末年始の休日に頻繁に奉仕する人のための適切な感情です。 パイナップルはまた、おもてなしの象徴であり、パーティーや集まりのための別の適切な感情です。
しかし、サラダは19世紀後半から来たようです。 缶詰のフルーツは、新鮮な果物がすぐには手に入らない冬の間、便利です。 新鮮なマンダリンのオレンジは、今や冬にはすぐに入手できます。または、缶詰のものを使うことができます。
あなたが必要とするもの
- 1カップの混合フルーツチャンクまたはフルーツカクテル、排水
- 1/2カップマンダリンオレンジセクション
- 1/2カップパイナップルの軽食
- 1/4カップマラキーノチェリー、半分
- 1/4カップ赤い種なしのブドウ
- 1/2カップミニチュアマシュマロ
- 3/4カップのサワークリーム、または必要に応じて
- ガーニッシュのために1/4カップフレークココナッツ
- 6葉レタス（または混合緑）
それを作る方法
- すべての果物を徹底的に排水する。
- ドレナージフルーツ、マシュマロ、サワークリーム、ココナッツを優しくて徹底的に混ぜ合わせる。
- 徹底的に冷やすまでフルーツサラダを覆って冷蔵してください。
- レタスの葉や混合されたグリーンでサラダを添えます。
レシピのヒント
あなたが群衆に奉仕している場合やアンブロシアのサラダをポットラックに入れている場合は、果物を上に並べてデザインし、レタスを飛ばしてください。
サワークリームはアンブロシアのサラダにタルト成分を加えますが、好みの場合は、プレーンなギリシャのヨーグルトまたは通常のヨーグルトを使用することができます。 より甘いバリエーションの場合は、甘くしたヨーグルトまたはホイップクリームを使用することができます。 しかし、ホイップクリームは長く保たれないので、サラダをすぐに提供するときにはそれを考慮する必要があります。
あなたはアンブロシアのサラダで創造的になり、あなたの味や食べ物の感度に合わせて、多くの種類の果物やナッツを含めたり、省略したりすることができます。 キーは果物の噛み込みを同じサイズに保ち、よく混ざるようにしています。
アンブロシアとフルーツサラダ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 125 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 17 mg |
| ナトリウム | 57 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |