あなたがスモークサーモン 、ロックス、グラベルラックスのいずれにしても、このオープンサーフェイスのベーグルサンドイッチがあなたの心を吹き飛ばします！ 赤玉ねぎは、予期せぬ色のポップを追加するだけでなく、サーモンのスモーキーを明るくするのに役立つ美味しいビネガーバイトを追加します。 ケイパビルはサンドイッチに塩味のある深みを与え、スカリオンは素敵なマイルドなタマネギを加えます。
優しさはそこに止まる必要もありません。 これをもう少し贅沢な味わい深く美味しいサンドウィッチにするには、クリームチーズに明るい赤いムレットまたは深い暗いチョウザメキャビアを加えます。 なぜ外に出て食用の金のフレークを上に加えないのですか？ 冗談だ。 あなたはそれほど遠くに行く必要はありません。 正直言って、このサンドイッチは見た目と味の部門ではかなりバラです。 しかし、アドバイスの1つの言葉は、それはすべての違いを作るため、このサンドイッチのために本当に良い食材を使用していることを確認してください！
あなたが必要とするもの
- 1すべてのベーグル
- 3大さじ クリームチーズ
- 1/4カップのスモークサーモン
- 1大さじ
- 赤玉ねぎのピクルス
- 1/2 tsp。 スカリオンリング
- 1/2 tsp。 ケーパー
- ディル葉のいくつかの枝
- 1レモンウェッジのジュース
それを作る方法
- あなたのベーグルを焼くことから始めましょう。 あなたがクリームチーズを塗る前に、それが一秒間座るようにしてください。 熱を逃がすことで、より均一なシュメアを作り出すのに役立つだけでなく、ベーグルが座っているときにベーゲルをきれいに保つことができます。
- 次に、スモークサーモンを加えて、偶数層を作成します。
- 漬け物の赤玉ねぎ、スカリオンリング、ケイパース、およびいくつかの葉を加えなさい。
- レモン汁を絞ってすぐに仕上げます。