あなたはテーブルに夕食を置く必要があるが、料理するには余りにも忙しい（または、ちょうど完全にタップされている気分になっている）とき、自分自身に休憩を与えないでください。 ジャーレッド・アヒル・ソースは、テーブルに美味しいチキン・ディッシュを置く秘密です。 このレシピの2成分版では非常にシンプルなものにしておくか、甘くて酸っぱいチキンとペッパーとパイナップルでもっと凝ったものにしましょう。 ブロッコリーの一面で蒸し米を召し上がってください。 夕食ができました。
Miri Rotkovitzによって更新されました
あなたが必要とするもの
- レシピ1 - 2 - 成分甘くて酸っぱい鶏肉：
- 1杯のチキン（約3〜3 1/2ポンドまたは1.5キロ）を8個にカット
- 1-1 / 2カップ広東風のアヒルソース、例えばゴールドズ
- レシピ2 - 唐辛子とパイナップルを含む甘くて酸っぱいチキン：
- 1杯のチキン（約3〜3 1/2ポンドまたは1.5キロ）を8個にカット
- パプリカ
- ガーリックパウダー
- ブラックペッパー
- 2〜3杯の中性風味の油（例えば、キャノーラまたはヒマワリ）
- 1個のタマネギ、皮をむいた、切り刻まれた、薄くスライスされた
- 赤ピーマン1個、細切り
- 1つの緑のピーマン、ストリップにカット
- 新鮮なまたは缶詰のパイナップルチャンク（缶詰の場合は水切り）1 1/2カップ
- 1-1 / 2カップ広東風のアヒルソース、例えばゴールドズ
それを作る方法
レシピ1（2つの成分の甘味と酸っぱい鶏肉）を作るには：
1.オーブンを205°C（400°F）に予熱します。 9×13×2インチのベーキングパンに油を注いでください。
2.ベーキングパンのチーズ片を1つの層に配置します。 鶏肉の上にアヒルソースを均等に注ぎます。
4.鍋を箔で覆い、予熱したオーブンで40分間焼く。 鍋を開け、鶏肉をつけ、さらに30〜45分かけて焼くか、または鶏肉を褐変させて調理するまで、ジュースは透明にし、瞬間読み取り温度計を少なくとも165°の肉厚レジスタの最も厚い部分に挿入するF（74℃）。
または
ペッパーとパイナップルで甘くて酸っぱいチキンを作るには：
1.オーブンを205°C（400°F）に予熱します。 9×13×2インチのベーキングパンに油を注いでください。
2.ベーキングパンのチーズ片を1つの層に配置します。 パプリカ、ニンニクパウダー、黒コショウで軽く振りかける ホイルでパンを覆い、予熱オーブンで40分間焼く。
3.チキンがベーキングしている間、シェフのパンまたは大きなフライパンでオイルを暖めます。 タマネギとピーマンを加え、柔らかくなるまで約3〜5分炒める。 パイナップルチャンクとアヒルソースを混ぜて熱から取り除く。
5.オーブンから鍋を慎重に取り出し、鶏肉の上にソースをゆっくりと注ぎます。 鍋をオーブンに戻し、さらに30〜45分暴露した後、または鶏肉が褐変して煮るまで、ジュースは透明になり、瞬間的に読み取られた温度計が肉の最も厚い部分に少なくとも165°挿入されますF（74℃）。