このシンプルなグリルサンドイッチレシピでは、2種類のチーズまたは肉を使用できます。 それを「クーバン」とするのは、サンドイッチを調理する際の押しつけと、成分の組み合わせです。 ピックル、チーズ、およびいくつかの種類の肉が典型的にこのサンドイッチで使用されています。
パニーニ・グリルやジョージ・フォアマン・グリルを持っていない場合は、フライパンで料理しながらサンドイッチに重いフライパンを置き、回転させてサンドイッチを軽くし、黄金色まで調理します。
このレシピでは、フレンチロールまたはカイザーパンの代わりに全粒小麦またはサワードゥパンを使用することもできます。 それを美味しくするのは、鮮明なパンと溶かしたチーズ、黄色い漬け物、柔らかい肉の組み合わせです。
元のキューバのサンドイッチはフェルナンドによると、「フランスのパン、バター、マスタード、スイスのチーズ、漬物、甘いハム、豚の肩」という言葉が書かれています。
あなたが必要とするもの
- 4つの柔らかいフレンチロールまたはカイザーバンズ、スプリット
- バター3杯、軟化
- 1/4カップのマスタード
- 32ディールピクルスライス
- ローストポークを残した4枚のスライス
- スイスチーズ4スライス
- 4スライスのデリハム
- 4スライスプロボロンチーズ
それを作る方法
製品の指示に従って、パニーニ・グリル、屋内グリル、またはワッフル・アイロンを予熱します。
ロールの切断面にバターを広げて、その上にマスタードを広げます。 漬け物、スイス、ハム、プロボロン、ローストポークを使用して、コーティングされたスプリットロールを使用してサンドイッチを作る。
グリルに各サンドイッチを置きます（グリルがあれば複数回グリルしてください）。カバーを閉じ、必要に応じてキッチンタオルやオーブンミットを使って手を保護します。
サンドイッチが鮮明で熱くなりチーズが溶けるまで4〜5分間グリルします。 半分に切り、すぐに奉仕する。