オランダの外では、パンケーキは朝食やブランチスタンバイとしてよく見られます。 しかし、これらのおいしいベーコンとリンゴpannekoekは家族の好きな会社です - 夕食のために！ 甘酸っぱいリンゴと風味豊かなベーコンの組み合わせは、食べ物の天国のマッチです。 可能であれば、ダークで甘すぎない糖蜜様のシロップ（オランダの食料品を販売するサイトではオンラインで広く入手可能）である軍隊で霧吹きしてください。 私たちを信じて、あなたは彼らの食事を終えるために子供たちをいたずらする必要はありません！ もちろん、午前中にパンケークを食べることを好むなら、あなたの秘密は私たちと共に安全です。
あなたが必要とするもの
- 1カップ/ 140g汎用粉
- 1/4 tsp。 ベーキングパウダー
- 1/2 tsp。 塩
- 1カップ/ 250ml全乳
- 1卵
- 1 tsp。 バター
- 1 tsp。 油
- ベーコンのラッシャー10個（薄切りにスライス）
- 3つのクリスプなリンゴ（グラニースミス、皮をむく、コアと薄くスライスしたものなど）
- Suikerstroop （またはあなたが選んだシロップ）
それを作る方法
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、少量のミルクを滑らかなペーストに混ぜる。 残りのミルクを泡立てながら徐々に加える。 混合物をよく叩き、卵を加えます。 より軽い質感のために、数時間または一晩中休ませてください。
- 大きなフライパンにバターと油を溶かして、それが沸騰するまで待ちます。 混合物を十分に注ぎ、パンの表面全体を覆う（パンを傾けて混合物を均一に広げる）。 表面に気泡が現れ、裏返しになるまで焼く。 パンケーキは淡い金で両側にすべきです。 脇に置いてください。
- ぱりぱらとした鍋にベーコンを入れて炒める。 ペーパータオルに移して排水します。 今やスライスしたリンゴをベーコンの脂肪に加えてキャラメル化します。 ペーパータオルで排水する。 パンケーキをプレートの上で開いておいてください 。リンゴとベーコンが一番上にあり、上には霧雨が降ります。
ヒント：
- このパンケーキのミックスは、休んだときに改善されますが、すぐに使用できます。
- オランダのパンケーキシロップは暗い糖蜜のようなシロップですが、代わりにゴールデンシロップやメープルシロップを使用できます。 または、実際には、 他のアプリケーションの軍隊 。
- 緑色のタッチのために、いくつかのシーズンフリーのサラダでパンケーキを頂きます。