このスープの繊細な風味は、韓国やアジア市場で販売されている乾燥した大根から来ます。 このレシピは美味しく、健康的で、簡単で安価です.5ドル以下で大きなポットを作ることができます。 Bugo Gookは、韓国では二日酔いの治療薬として知られていますが、チリペッパー（コチュカル）の豊富な冷製薬でもあります。
あなたが必要とするもの
- 1カップを乾燥させ、細断した大根、1インチのストリップに切断
- 1 tsp。 ニンニク
- 1 tsp。 胡麻油
- 水5カップ
- 1 tsp。 塩
- 卵2個
- 2または3つの中国のニラまたはスカリオン、1インチのストリップにカット
それを作る方法
- スープポットで中火にして、ゴマ油で大さじ2と大さじ2を炒める。
- 5カップの水と塩を加えて沸騰させる。
- 約10分間煮る。
- 卵とスカリーを一緒に混ぜる。
- 卵とホタテの混合物をスープにゆっくりと片寄らせ、一方向に静かに撹拌する。
- 数分後に熱を取り除く。
- 塩と黒コショウで味付けするシーズン。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 65 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 104 mg |
| ナトリウム | 632 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |