ポーランドのトマト米スープやZUPA POMIDOROWA RYESU （ZOO-pah paw-mee-daw-RRAW-vah RRIH-zhoo）のレシピは、濃厚で心のこもった、ニンジン、セロリ、タマネギの関係です。 それは、必要に応じて、純粋でクリーム状にすることができますが、私はそれがちっちゃく残っているのが好きです。 それはボウルの食事です。 私はチキンストックを使っていますが、これを本当にベジタリアンなものにするためには、 野菜ストックを作ることができます。
ポーランドのトマト米スープの写真があります。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 大さじ1個
- セロリ2枚スライス
- 大さじ2枚とスライスされたニンジン
- 1クローブの細かいニンニク
- 6カップのチキンまたは野菜の在庫
- 2ポンドの皮をむき、播種し、チョップしたトマト
- 1/2ティースプーンを砕いたタイムリー
- 塩とコショウの味
- 1カップコップコールド米
- 1/2カップの甘いまたはサワークリーム（オプション）
それを作る方法
- 大きなタバコやオランダのオーブン、ソテー、タマネギ、セロリ、ニンニク、タマネギが半透明になるまで。 ストック、トマト、タイム、塩、胡椒を加えて味わう。 沸騰させ、熱を下げ、1時間または玉ねぎが柔らかくなりスープが幾分減少するまで煮る。
- この時点で、必要に応じてスープを純粋にすることができます。 米と熱を加える。 必要に応じて、この時点でスイートまたはサワークリームを加えることができる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 290 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 819 mg |
| 炭水化物 | 46g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 9g |