ブラウンシュガーは、バニラと一緒に、卵白と茶色の砂糖で作られています。
関連項目
あなたが必要とするもの
- ブラウンシュガー1 1/2カップ
- 2つの大きな卵白
- 水6大さじ
- ダッシュソルト
- 2ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
1.黒砂糖、卵白、水、塩をダブルボイラーの上部に入れます。
2.沸騰水の上にダブルボイラーを入れます。 泡立て器が肥厚し、ビーターから落としたときに形状を保持するまで、電気ビーターで砂糖と卵の混合物を叩く。
3.熱から取り出し、バニラをかき混ぜる。
4.霜が広がるのに十分な厚さになるまで叩き続けます。 2層のケーキのための十分な霜付け。