定義：ドリンクと混同しないでください、ファジーメロンは、ズッキーニのように毛羽で覆われています。 しかし、ズッキーニは一種のスカッシュですが、ファジーメロンは冬のメロンに関係するひょうたんです。 ファジーメロンは、スープやフライドポテトなどの多くの料理に使用されています。 それはまた、満たされて蒸すことができます。 使用する前に、皮膚をはがしたり、よくこすって "毛羽"を取り除いてください。
ロンダパーキンソンが執筆
また知られている： Mo Gwa、Mo Qua
例：
ファジーメロンを使ったレシピ：
ぬいぐるみファジーメロン
中国の原材料と調理用語の用語集に戻る