白いお茶を作ることについて最初に知っておくべきことは、沸騰した水を絶対に使用しないことです。 沸騰した水は白茶の繊細な風味を損なうことがあります。 ほとんどの専門家は、 白茶の理想的な水温は華氏170〜185度（摂氏76〜85度）であることに同意しています。 最良の結果を得るには、水をローストボイルに持ってきて1分ほど置いてから、水を葉の上に注ぎます。
茶葉を加えるときに寛大である
白い茶の葉は、他のタイプよりもはるかに密度が低く、コンパクトであるため、普段使用している茶葉の量を増やすことをお勧めします。 すべてのカップ（8オンス）の水に白茶の茶葉2杯を使用して始めます。 味のテストをしてから、必要に応じてさらに葉を追加または削除します。
スティープ・タイムズに来たら、もっと良くなる
特定の時間は、使用している白茶のブランドによって異なります。 しかしながら、最初の浸漬のための5〜8分が一般的に推奨され、各追加のカップについて別の2〜3分がある。 シルバーニードルズのような専門ブランドを納入する人は、頻繁に15分間まで紅茶を浸すことを推奨します。