特定の世代のために、このバニラモルトミルクシェイクは、ソーダの噴水にぶら下がっている思い出を思い起こさせるでしょう。 そのような経験をしたことがない私たちにとっても、私たちは両親や祖父母が私たちに語った豊かで、クリーミーで退廃的な治療を望んでいます。
真の昔ながらのソーダの噴水は、メインストリートアメリカの他の多くの側面とともに、消えています。 彼らは古い工芸品を保存している食堂やカフェ、またはその芸術的な時代に戻って聞きたい新しいヒップスターの施設で、麦芽ミルクセーキを得ることができます。
郷愁を超えて、余分な脂肪やカロリーがなくても、風味と口あたりを味わうのに十分な健康意識があるかもしれません。 どうやって麦芽を飲んで飲むことができますか？ このレシピは、低脂肪のアイスクリームと低脂肪ミルクで作られています。 結果として、この麦芽の揺れは、アイスクリーム・パーラーのカウンターパートと同じくらい甘いものではなく、厚くもない。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- ブレンダージャーまたは浸漬ブレンダービーカーで成分を混ぜる。
- クリーム状になるまでブレンドし、10〜20秒。
- 背の高いガラスに移す。
- わらを入れてお楽しみください。
シェイクを厚くするには、ミルクの量を少し減らします。 肉厚を薄くするには、ミルクの量を少し増やします。 アイスクリームが軟化したり融解し始めると、シェイクもより薄くなります。
バニラ・モルトミルクシェイク・レシピのバリエーション
チョコレート麦芽ミルクセーキを作るには、ブレンドする前に大さじ2本のチョコレートシロップを加えます。
あなたが使用することを好む他のflavoringsを持っている場合は、同様にそれらを置き換えることができます。 シェイクが希望の厚さになるようにミルクの量を調整する必要があります。
麦芽ミルクパウダーとは何ですか？
麦芽は、発芽してすぐに乾燥した穀物の用語です。 大麦は、麦芽を作るために使用される典型的な穀物です。 パウダーは自然な甘さと甘味があります。 麦芽粉は、麦芽粉、小麦粉、粉ミルクで作られています。 ブランドによっては、しばしば砂糖や塩や食用着色料などの添加物が含まれています。
OvaltineとCarnationは、米国の食料雑貨品店で見られる麦芽粉の典型的なブランドであり、Horlicksは元のブランドでした。 あなたは粉ミルクを見つける食料品店の同じエリアに麦芽粉乳を見つけることができます。 バニラモルトミルクセーキを作るときは、チョコレートバージョンではなくプレーンを選択してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1001 |
| 総脂質 | 96g |
| 飽和脂肪 | 60 g |
| 不飽和脂肪 | 24 g |
| コレステロール | 299 mg |
| ナトリウム | 195 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 16g |