チーズコーンネイアルトッピングタマレパイ

このスパイシーなタマールパイは、味付けしたトウモロコシのトッピングを使った、味付けした牛肉、トマト、トウモロコシの古典的な組み合わせです。キャセロールにはタマネギ、ピーマン、ニンニク、唐辛子、熟したオリーブが添えられています。

これは簡単な準備だけでなく、予算上非常に簡単です。

キャセロールは6つの心のこもったものに十分です。トーストされたサイドサラダ、揚げた豆または豆を加えて、満足のいく夕食にしたり、簡単なメキシコの米と一緒にお召し上がりください。

あなたが必要とするもの

1カップの水で1/2カップコーンミールを混ぜる。フライパンの牛肉を混ぜて混ぜる。約10分間弱火で蓋をして調理する。
スライスしたオリーブを牛肉の混合物に加え、よく混ぜ合わせる。
準備されたベーキングディッシュに牛肉の混合物を注ぎます。あなたがトッピングを作っている間は別にしておきます。
中型の鍋で、1杯の牛乳とバターを入れて1 1/2カップの牛乳を加熱します。ミルクが沸騰していないときに沸騰したら、徐々に1/2カップの黄色いコーンミールをかき混ぜる。厚くなるまで調理を続け、絶え間なくかき混ぜる。
加熱してから取り出して、チーズと殴った卵を加えてください。混ぜて混ぜる。
キャセロールの端にトッピングを注ぐ。
予熱オーブンで20〜25分間焼く。

専門家のヒント

カーネルトウモロコシの代わりにメキシコまたはフェスタスタイルのトウモロコシを使用してください。
平らな切り刻まれたトマトの代わりに、甘い唐辛子様式、煮込んだトマトまたは火を焼いたものを使用してください。
自分の自家製チリパウダーを調味して調味してください。 1杯のニンニクパウダーと地面のクミンと1/2ティースプーン、またはカイエンペッパー、乾燥した葉のオレガノ、パプリカを合わせます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）