チョップドオニオンパンのレシピ

タマネギは私たちのためにとても良いので、私たちはもっと多くのレシピで試してみるべきです。私はパンに細断されたタマネギを使用するのが大好きですが、タマネギが見えない人には問題があれば、パンを焼いた後に見ることができないように、タマネギを加える前にタマネギをいつも切ることができます。

チョップドタマネギパンはスープからローストまで、あらゆる種類の食事と一緒に行く素晴らしいディナーパンです。残りのスライスは、おいしいトーストとグリルチーズのサンドイッチにすることもできます。

あなたが必要とするもの

ミルク、水、砂糖、酵母、油、塩を大皿に混ぜる。必要に応じてニンニクとタマネギを加えてください。堅い生地が形成されるまで、一度に小麦粉の1つのカップに混ぜる。あなたは、原料やその他の要因に応じて、フル量の小麦粉を使用する場合と使用しない場合があります。粉ミルクの上に生地を置き、約8分間混練する。
生地をグリース入りのボウルに入れてください。生地の上部にもグリースを塗るように、内側のボウルの上に生地を置きます。きれいなキッチンクロスまたはプラスチックラップで覆い、暖かく、無風の場所に45分または2倍の大きさになるまで放置してください。パンチダウン。粉ミルクの上に生地を置き、約5分間混練する。生地を2等分してください。パンをパンの塊に成形する。

2つのパンパンにグリースを塗り、パン生地にパン生地を入れます。カバーし、約45分または2倍になるまで、暖かく、通気のない場所で起立させる。オプション - パンに光沢のあるコーティングを施すには、オーブンに入れる前にパン生地の上に卵白を磨きます。 350°Fで約1時間焼く。ローブを外にしてラックに冷やしてください。完全に冷めたら、ロバは後で袋に入れて凍らせることができます。

パンのベーキングのヒント：

このレシピでは、ミルク、スキム、低脂肪など、あらゆるタイプのミルクを使用することができます。ミルクは、水と脱脂粉乳で置き換えることもできます。

ミルクパウダー変換テーブルを乾燥するミルクがあります。レシピでミルクを交換する際に、どのくらいの量の乾燥ミルクを水に加えるかを把握するために使用します。

パン粉は、汎用粉よりもグルテンの量が多い。これは、パン粉で作られたパンは、万能の小麦粉で作られたパンよりも高くなることを意味します。あなたはパンレシピに使用する万能小麦粉の各カップに、1/2ティースプーンのグルテンを加えることで、独自のパン粉を作ることができます。

粉が腐敗しないように適切に保管してください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）