チョコレートが浸漬されたプレッツェルは作るのがとても簡単です、彼らは古典的であることは不思議ではありません！ 甘いチョコレートと塩辛い、クランチーなプレッツェルの組み合わせは素晴らしいです。このレシピをカスタマイズする方法は無限にあります。 お好みのプレッツェルを使用することができますが、プレッツェルロッドやひねりを大きくすることをお勧めします。プレッツェルロッドやひねりは、贈り物としてパッケージングした方が速くて見栄えが良いからです。
チョコレートで覆われたプレッツェルをナッツ、ココナッツ、M＆M's、カラメルの霧雨、またはあなたが夢見ることができる他のものでトッピングしてみてください！
あなたが必要とするもの
- 12オンス チョコレートセミスイートチョコレートまたはチョコレートチップ
- 1大さじ 短縮（オプション）
- 24本のプレッツェル・ロッドまたは大きなプレッツェル・ツイスト
- 盛り付けの小枝、小さなキャンディー、または粉砕したナッツ（オプション）
それを作る方法
- ワックス紙や羊皮紙で裏打ちしてベーキングシートを準備する。
- チョップドチョコレートを30秒間隔で30秒おきに攪拌しながら、電子レンジに安全なボウルと電子レンジに入れます。 チョコレートチップを使用している場合は、チョコレートを薄くするのに役立つショートニングを追加することを検討してください - チョコレートチップは溶けたときに厚くなる傾向があります。 チョコレートが過熱したら、それは厚くなり、うまくいかなくなるので、チョコレートを注意深く見てください。 まだ溶けていないビットが残っているときに電子レンジから取り出し、最後のチャンクが溶けるまで攪拌します。
- プレッツェルロッドを浸漬する場合は、棒を一方の端で持ち、チョコレートに浸して1〜2インチのままにします。 プレッツェルのねじれを浸している場合は、プレッツェル全体をチョコレートの中に落として、少し押し込んでください。 フォークを使用してプレッツェルをチョコレートから引き出します。 余分なドリップをボウルに戻し、準備したベーキングシートの上に置きます。 プレッツェルをスプリンクル、ナッツ、またはキャンディーでトップにしたい場合は、チョコレートがまだ濡れているときにそれらを振りかける。 残りのチョコレートとプレッツェルで繰り返します。
- プレッツェルを冷蔵庫に入れ、約15分間チョコレートをセットします。チョコレートで覆われたプレッツェルは、密閉容器内で2週間まで保存されます。
注：これらのプレッツェルのチョコレートは、暖かい室温で放置すると柔らかくなるので、暖かい期間は冷蔵庫に保存してみてください。 チョコレートで覆われたプレッツェルを暖かい室温で光沢を残しておきたい場合は、代わりにチョコレートキャンディーコーティングを使用するか、チョコレートを焼き払うかを検討する必要があります 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 94 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 20 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |