クリスピー、クランチ、おいしい、スパイスのちょうどいい量で、これらの新鮮なタイのレタスはあなたが楽しみにして何かに夕食を作る。 彼らは簡単に作ることができ、私はそれらがどれほど健康的であるかを言及する必要がありますか？ 新鮮なレタスの頭を、ちょうど広い、大きな葉で、そして詰め物をかき混ぜて炒めてください。 カジュアルでは、ここで毎日食べるのが私がこの料理を提供する方法です：
私はテーブルの中央のポットホルダーに鍋全体を置きます（鍋の中でそれを提供して、詰め物を熱く保ちます）。 それの横のプレートに個々の葉をセットする。 トッピングとして細かく切ったカシューナッツを加えてください。 あなたの愛する人に彼らのラップを一緒に置くよう伝えてください。 あなたのテーブルに余分なスパイシーが大好きな人がいれば、別の料理はタイのチリソース（完全にオプション）です。 みんなが包んで楽しむ！
あなたが必要とするもの
- 1/2〜3/4ポンドの牛肉またはバイソン
- 1頭の新鮮なレタス（幅広い堅い葉を探す）
- 3-4クローブニンニク（細かい）
- 3-4タマネギ（スライス）
- 1サムサイズのピース
- ガランガル ORショウガ、薄くマッチした模様のものにスライスしたり、
- 1/2〜1新鮮な赤または緑の唐辛子（刻んだ、味に調整）
- 1小さなピーマン（ダイス）
- 1-2カップチェリートマト（半分にスライス）
- 1/3カップ新鮮なバジル（あなたがバジルを見つけることができない場合、新鮮なミントも優れています）
- 1/3カップ乾燥焼きカシュー
- 大さじ2杯。 植物油
- 炒め物ソースの場合：
- 1 Tbsp。
- 魚醤
- 1/4カップ醤油
- 1 Tbsp。 ホイシンソース
- 1 Tbsp。 黒砂糖
それを作る方法
- レタスの葉とリンスを分けてください。 サラダスピナーで回転させ、時間を置くまで冷蔵庫にセットします。
- 大きなナイフでナイフでカッティングボードにカシューナッツを大まかに切ります。 小さなサービングボウルにセットする。
- すべての「STIR-FRY SAUCE」成分をカップに一緒に混ぜる。 コンロの横に置いてください。
- 高熱で鍋や大きなフライパンを加熱する。 暑いときは、油の中で霧吹きし、次にニンニク、タマネギ、 ガランガル、またはショウガとチリを加えます。 香りを放つために炒めてください（約1分）。
- 粉砕牛肉を加えなさい。 5〜6分炒める。 あなたがかき混ぜると、炒め物のソースの半分まで徐々に加えてください。
- ピーマンとTbspをもう少し追加してください。 炒め物。 2-3分炒める。
- トマトと残りのフライドポテトを加えます。 2分以上炒める。
- 熱を切る。 大まかにバジルを炒めて鍋に入れる。 折りたたむ
- 味の味のテスト、十分な風味がない場合は魚のソースを追加する。 あまりにもあなたの味のために塩辛い場合は、より多くのライムジュースを追加します。 より多くのスパイスのために多くのチリを追加することができます。
- ラップをまとめるには、単にレタスの葉をとり、中心部にホットスターフライをスプーンし、チョップドカシューナップを上にします（上のヒントについては、上記の私の紹介を参照してください）。 楽しい！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 155 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 25 mg |
| ナトリウム | 501 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 11g |