おいしいスライスのチェリーパイより良い点は何ですか? ポータブルスティックの上に小さなチェリーパイ!
これらの小さなパイは、このバレンタインデーのあなたの恋人のための愛らしい、創造的な贈り物です。 彼らは一緒に置くのは非常に簡単で、あなたはバレンタインパーティーのためにそれらをプレゼントとして個別にラップするか、まっすぐ立って表示することができます。 これらはまた、ブライダルブランチに最適です!
あなたはストロベリーまたは別のベリーパイの充填でパイの充填を置き換えることができます。 あるいは、あなたが最初から物事を作るのが本当に好きなら、もちろんあなた自身のパイを作ることもできます! あなたが時間を押されているなら、店で購入したパイの地殻を自由に購入してください。 それは簡単にカットし、常に非常に信頼性が高いです!
あなたが必要とするもの
- パイ皮:
- 万能粉2杯
- ショートニング8杯
- バター8杯(寒い)
- 塩小さじ1
- ティースプーン1杯
- 氷水4〜8杯
- パイ充填剤およびその他の成分:
- 1(16オンス)でチェリーパイの充填が可能
- 1卵白と1杯の水を混ぜたもの
- 粒状の砂糖1/4カップ
- ロリポップスティック15個
それを作る方法
- 小さなパン粉が形成されるまで、フードプロセッサーで小麦粉、ショートニング、バター、塩を一緒にパルスします。 ペストリーミキサーで手でこれを行うこともできます。
- ビネガーと氷水を混ぜる。 その後、ゆっくりと水分をフードプロセッサーに注ぎ込み、パウダリングして生地と混ぜ合わせます。 生地が大きなソフトクラムを形成するときに停止します。
- フードプロセッサーから生地を取り出し、半分に分けてください。
- 優しく生地をボールに成形します。 プラスチックラップとカバーの上に置きます。 その後、手で慎重に平らにして、短いディスクを作ります。
- 生地の残りの半分を繰り返します。 それは非常に簡単に困難になるので、生地を過度に扱わないことは本当に重要です。
- 冷蔵庫で少なくとも1時間冷やしてください。 あなたが冷やされたら、オーブンを375°Fに予熱します。
- 冷蔵庫から1枚の生地ディスクを取り出し、その上に置いてください。 約1/8インチの厚さのシートに転がす。
- ビスケットカッターやガラスで15個の円を切り取ってください。
- パーチメント裏地のベーキングシート(2枚必要です)に円を置き、ベーキングシートの上部と下部に円を交互に置き、各棒付きの棒のためのスペースを残します。 ロリポップスティックを各サークルの中央に静かに押し込みます。
- ロリポップスティックを覆って、各サークルの中心に1〜2つのチェリーとシロップを少し置きます。
- それぞれのチェリーをやさしく砕いて少し平らになるようにします。 卵白を各円の外側の端にブラシを塗ります。
- もう一方の生地のボールをロールアウトし、15個の円を切り取ってください。
- 小さな心臓クッキーカッターで各サークルの中心から心を切り取ってください。 あなたが持っていない場合は、代わりにスリットをカットすることもできます。
- ベーキングシートの各円の上に心臓の円を置きます。 フォークの端で端を圧着します。 すべての地殻が完成するまで繰り返す。
- 卵白の混合物で各パイのポップの上部をブラシ。
- 各パイの上に粒状の砂糖を少し散らかす。
- オーブンに入れ、軽く茶色になるまで15分間焼く。
- わずかに冷やしておいてください!