あなたが必要とするもの
- 24個の大きなイチゴ
- 8オンスの白チョコレート(または白チョコレートチップ)
- 1/4カップのチョコレートチップ(セミスイート)
それを作る方法
1.ベーキングシートにワックス紙を敷いて準備します 。
2.イチゴを洗って乾かします。 彼らは本当に乾いていることを確認し、ぬれたパッチを持っていない、そうでなければ、それらを浸して問題があります。
3.白いチョコレートを30秒おきにかき混ぜながら、滑らかで流動的になるまでマイクロ波で溶かします。 白チョコレートチップを使用している場合は、それらを溶かすときにかなり固くなる可能性があるので、必要に応じて一杯の野菜ショートニングを加えてチョコレートをより液体にすることができます。
4.ストロベリーを茎でつかんで、ほぼ完全に覆われるまでチョコレートに浸します。 ボウルの上にそれを保持し、余分なドリップをボウルに戻し、ボウルのリップに底をこすります。 ベリーを準備したベーキングシートの上に置きます。
5.すべてのイチゴが白チョコレートで覆われるまでこのプロセスを繰り返します。 チョコレートがセットされるまでトレイを約15分間冷ます。
白いチョコレートが硬くなるのを待っている間、セミスイートのチョコレートを溶かす。 コーナーに小さな穴をあけ、 紙コーンまたはプラスチック製のバッグジに注ぎます。
7.チョコレートでイチゴを飾り、目や口があり、幽霊に似ています。 チョコレートを提供する前に完全にセットしましょう。
ゴーストストロベリーは、作った日に最も食べられます。 サービングするまで冷蔵庫に保管してください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 80 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 2 mg |
ナトリウム | 9 mg |
炭水化物 | 9g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |