コーヒー粉砕ガイド

あなたのコーヒーを粉砕する方法は、最終的な醸造に影響を及ぼす最初のステップです。 あなたの豆を最初に最適なサイズに粉砕することを確実にするならば、 いくつかの機械はより良く醸造されます。

より安価なグラインダーは、粗い設定を常に持っているわけではありませんので、マシンを適切な粗さ（または細かさ、あなたの視点に応じて）に達するまでにどれくらい時間をかけるかを少し実験しなければなりません。

これらの用語は、解釈を理解するために開かれています。

• 粗い - 非常に明確なコーヒーの粒子。 大粒のコーシャー塩のようなもの。 まあまあ。
• ミディアム - 粗い砂のようにぎこちない。
• 細かい - 触っても滑らかで、細かい砂糖や食塩よりも細かい。
• 余分な罰金 - 砂糖よりも細かく、かなり粉末化していない。 穀物は依然として触れると分かるはずです。
• トルコ語 - 小麦粉のような粉末。 最も安価な（ブレード）グラインダーはこれをきれいに研削することができません。

以下の表は、あなたのコーヒー醸造方法に合わせて選択する挽き方を示しています。

研削図