あなたが必要とするもの
- 1スティック/ 4オンスバター
- 砂糖2カップ
- 3/4カップサワークリーム
- 塩小さじ1
- 12オンスの白チョコレートチップ
- 1瓶のマシュマロクリーム
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 1/4カップ乾燥黄色ケーキミックス
- オプション:飾るために振りかける
それを作る方法
1. 8x8または9x9のパンをアルミニウム箔で裏打ちし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして準備します 。
2.バター、サワークリーム、塩、砂糖を重い地中海風の鍋に入れて中火にします。 砂糖とバターが溶けるまでかき混ぜる。
3.完全に沸騰するまで、頻繁に攪拌して、ファッジを調理し続ける。 煮沸したら、5分間炊き、絶え間なくかき混ぜる。
あなたがそれを計時する代わりにキャンディー温度計を使用している場合、それは235度でなければなりません。
4. 5分後、熱からパンを取り出し、白チョコレートチップとマシュマロクリームを加えます。 チップとクリームが溶けて組み込まれるまで激しく撹拌する。 必要に応じて、チップを溶かすために短時間の間、ファッジを熱に戻します。
5.バニラと乾燥ケーキの混合物を加え、よくかき混ぜる。 あなたは泡立て器を使用して、ケーキミックスの小さな塊が完全に混ざり合っていることを確認することもできます。ファッジを味わい、必要に応じて、味があなたが望むほど強くなるまで、別のスプーンまたはケーキミックスを加えてください。
6.準備したパンにファッジを注ぎ、均一な層に滑らかにします。 ふんわりを上に散らし、優しく押して、それらがすすぎに付着するようにします。
7.室温で3〜4時間、または冷蔵庫で1〜2時間放置します。 奉仕するために、それを小さな1インチの小片に切断する。 ケーキ・バッター・ファッジを気密容器に室温で1週間まで、または冷蔵庫で2週間まで保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 74 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 7 mg |
ナトリウム | 6 mg |
炭水化物 | 10g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |