グリルココナッツカレーチキン

ココナッツミルク、カレーパウダー、ライムジュースは、これらの骨なし鶏の胸の補完的なマリネを作ります。 少量のハチミツがマリネを少し甘くしますが、シロナとネギはさらに味を増します。 お好みのカレーパウダーを使用するか、自家製のカレーブレンドを使用してください(下記参照)。

マリネを練り揚げに使用するには、チキンの部分を取り除き、マリネを鍋に注ぎます。 ソースパンを高熱に置き、混合物を完全に沸騰させる。 必要ならひずみを入れ、それを使って鶏肉を焼く。 あなたが望むならば、ボイルドマリネをソースとして使用してください。 奉仕する直前に焼き鳥の上にいくつかの霧を吐きます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 緑のタマネギをすすぎ、根の端を切り取ってください。 電球の外側の半透明の皮膚を取り除きます。 タマネギをチョップ。
  2. おおよそチラシの葉を切ります。
  3. ココナッツミルク、カレーパウダー、 ライムジュース 、ハチミツ、刻んだタマネギ、チョップドシラントロを組み合わせてください。 鶏肉を乾かして、大きなプラスチック製またはガラス製の容器または密閉可能な食品保存袋に入れます。 鶏肉の上にマリネを注ぐ。 2時間から4時間、チリを密封したり覆ったり冷蔵したりする。
  1. グリルに油を塗り、両側約3分間、または茶色になるまで直接加熱して鶏肉を炒めます。
  2. 鶏肉の片をグリルの側面に動かして、間接的な熱が低いところで調理を終わらせます。 蓋を閉め、鶏肉が煮沸されるまでグリルします。 チキンの最低安全温度は165°Fです。鶏の胸の最も厚い部分に挿入されたインスタントリード温度計を使用してください。
  3. 必要に応じて、新鮮なシラントロの葉やスライスしたタマネギの上端を添えてください。

ヒント

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 1478年
総脂質 94g
飽和脂肪 41g
不飽和脂肪 29g
コレステロール 418 mg
ナトリウム 419 mg
炭水化物 19g
食物繊維 5g
タンパク質 135 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)