ビーチや夏のどこかで夏を彩ることができます。
夏はハンバーガーを焼くほどのものがありますが、それは騒ぎです。 クランベックの伝統は、土地の穴の中でトウガラシ、トウモロコシ、ジャガイモなどを蒸す技術を発明した先住民族に帰されます。 この古代の料理は人気が高まっており、世界中のお祝いのイベントです。
clambakeを投げるための伝統的な方法は、地面の穴を掘ることから始めることです。
穴の底を大きな石で覆い、石の上に大きな火の炎を造りなさい。 この火は、それらの石を熱くするために数時間燃やす必要があります。 その間に、あなたは食べ物を準備することができます。 クランバケは、多くの食物、最も重要なことに新鮮な貝類から成っています。 通常、メニューには以下が含まれます：
- 3〜4ポンド丸型の貝
- 6〜10個の大きなベーキングポテト
- 6匹の玉ねぎ、皮をむいた
- トウモロコシ（殻は残っていますが、絹は取り除かれています）の6〜10耳
- 生きたロブスター 12本
- 12個のレモンがウェッジにカット
- たくさんの溶けたバター
あなたはまた、十分な海藻やロックウィードが火の穴とたくさんのチーズクロスをカバーする必要があります。 ワイヤーバスケットは、すべてを一緒に保持するのにも役立ちますが、必要ではありません。 上記の成分の個別のサービングをチーズクロスで包み、コーナーをまとめてバスケットに入れます。
岩が熱くなって一滴の水を吹き飛ばして火から石炭を掻き出し、岩を海草で覆います。
海藻の上に食品のパケットを置き、より多くの海藻で覆う。 プロジェクト全体を大きな防水シートで覆うのが最善です。 約2時間後には、すべての作業を行う必要があります。 溶かしたバター、塩、コショウ、ケチャップを添えて。
それはあなたが伝統的な大騒ぎをする方法です。 もちろん、地域差がありますが、あなたは一般的な考えを得ます。
もちろん、ほとんどの人はビーチに住んでいないし、必ずしも裏庭の穴を掘る必要はありません。 だから炭火焼きグリルでどうやってやるの？
まず最初に、海草を切り落とす。 あなたは水に浸かる少量だけ必要です。 2回目はフードパッケージをチーズクロスで包み、少し海藻を加えてアルミホイルでしっかりと包みます。 パッケージを熱いグリルの上に置き、ふたを閉じます。 1時間で食べることができます。
もちろん、あなたはあなたが望むクランバケにほとんどのものを加えることができます。 秘密は、海藻が食べ物を蒸すことです。だから、水分を与えるために食べ物に座っていることが重要です。 海藻にアクセスできない場合は、完全に密閉されている限り、約1/4カップの水を食品パッケージに加えることができます。 十分な水分がない場合、食品は適切に調理されません。