このバニラ風味のファッジは、キャンディトウモロコシの秋の色を模倣しています。 キャンディトウモロコシのファッジは、素晴らしいハロウィンパーティーを大事にしてくれます! Candy Corn Fudgeは信じられないほど簡単ですが、数回の冷凍期間が必要です。このレシピを作るのに十分な時間が必要です。 キャンディトウモロコシを作る方法を示すビデオを見逃してはいけません!
あなたが必要とするもの
- 白チョコレートチップス2カップ
- 16オンスのバニラ霜付け
- 黄色の食用着色料を4滴(必要に応じて)
- オレンジ色の食べ物を4滴(必要に応じて)
それを作る方法
1.アルミホイルで裏打ちし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして、8x8パンを準備する。
2. 4オンス(約2/3カップ)の白チョコレートチップを大きな電子レンジで安全なボウルに入れます。 マイクロウェーブが溶解するまで、約1〜2分、調理時間の半分を攪拌する。
3.チョコレートが滑らかなペーストになるまでかき混ぜる。 チョコレートが滑らかになると、霜の約1/3と黄色の食品着色料を数滴加えます。
混ぜ合わせるために攪拌し、黄色になるまで着色量を調節してください。
4.準備した鍋に黄色のファッジを注ぎ、ほぼ30分ほど冷蔵庫に入れます。 ファッジは岩石である必要はありませんが、パンを傾けたときに動かないように十分に設定する必要があります。
5.手順2と3を繰り返しますが、代わりにオレンジ色の着色料を使用してください。 オレンジ色をしていない場合は、黄色と赤色を2:1の比率で使用してください。 オレンジ色のファッジを黄色のファッジの上に注ぎ、均一な層で滑らかにし、冷蔵庫に戻って新しい層を設定します。
6.手順2と3をもう一度繰り返し、今度は食べ物の着色を省略して、最上層が白色になるようにします。 オレンジ色の層の上に白いファッジを注ぎ、もう一度冷蔵庫に戻してください。 それを約10分間セットした後、それを軽く1インチの正方形にし、キャンディーコーンを各正方形の中心に押し付けます。 ファッジを冷蔵庫に戻し、それを約2時間に完全にセットする。
7.提供するには、ファッジを1インチの正方形に切ります。 滑らかなブレードを備えた大きなナイフを使用し、ブレードを頻繁に拭いて、ファッジの四角の側面が他の色で塗りつぶされないようにしてください。 気密の冷蔵コンテナに保管され、このファッジは最大1週間持続します。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 50 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 1 mg |
ナトリウム | 35 mg |
炭水化物 | 4g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |