コーシャー状態：肉、過ぎ越し
忙しい週日は、不満足なディナーを意味する必要はありません。単一のパンは、究極の時間節約、クリーンアップスペア食袋の準備を証明します。 この食事の美しさは、素早いマリネを混ぜるだけでなく、チキンとジャガイモをパンに並べてオーブンに入れてローストすることです。 食事が準備される約10分前に、同じパンにブロッコリーを加えてオーブンに戻し、素晴らしい食事を準備します。 同様の料理時間を持つ他のお気に入りのタンパク質や野菜でこの手法を試してみてください。
ヒント：このレシピは、多くの人が通常よりも少ない台所用品で作業しているPassoverにとって理想的です 。 そんなにたくさんのことをゼロから作る必要がある休日の間、簡単な（そして自然にチャメツフリーの）ワンパン食事で休憩をとっていいです。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップアプリコットの保存料
- 1/4カップに新鮮なライムジュース（約1本の大きな石灰）
- エクストラバージンオリーブオイル1大さじ1リットル
- 2つのクローブニンニク、皮をむいて、砕いて細かく刻んだ
- 乾燥したオレガノ1/4茶さじ
- ピンチコーシャーまたは海塩（オプション）
- 1-1 / 4〜1-1 / 2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸
- 1ポンドの赤ちゃんまたは新しいジャガイモ、大きい場合は半分または4分の1
- 1頭の中位のブロッコリー、トリミングして茎に切断
それを作る方法
1.オーブンを425°Fに予熱します。大型のリムになったシートパンにヘビーデューティーフォイルを敷きます。 小さなボウルで、アプリコットの保存料、ライムジュース、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、塩（一緒に使用する場合）を一緒に泡立てます。
2.準備されたパンに少量のオリーブオイルをかき混ぜる。 鶏肉をすすぎ、軽く乾かして、パンの中央に置きます。 鶏肉の上にアプリコット - ライムの混合物を注ぎ、コートする。 鶏の周りにジャガイモを配置します。
小さなオリーブオイルでジャガイモを炒める。
3.シートパンを予熱オーブンに入れ、30分間ローストします。 パンジュースで鶏肉を焼きます。 鶏の周りにブロッコリーの茎を配置し、ジャガイモと散在させます。 少しのオリーブオイルでブロッコリーを炒め、茎の上にパンジュースのいくつかをスプーン。
4.パンをオーブンに戻し、約10分間ローストするか、またはブロッコリーが鮮明になり、カラメル化し始めるまで、ジャガイモは柔らかく、チキンは不透明であり、ジュースは透明になり、 インスタント読み取り温度計が挿入される最も厚い部分には165°F
5.オーブンからシートパンを慎重に取り外します。 パンジュースで鶏肉と野菜を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 771 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 174 mg |
| ナトリウム | 337 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 9g |
| タンパク質 | 65g |