食料貯蔵に関しては、何人かの人々が誓う多くの慣習や、常にやるべきことがいくつかあります。 しかし、あなたは不必要に特定の食品を冷凍していますか？ ここに冷蔵庫から出ないようにするための7つのアイテムがあります。
冷蔵庫にこれらの食品を保管してはいけない時は、時期尚早に熟成したり、風味を変えたりすることができます。 たぶんあなたは、間違いなくあなたが実際にあなたのカウンターや食料品店でそれらを守るべきときに、あなたの冷蔵庫にこれらの食品のいくつかを保管しています。
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トマトは冷蔵庫で味が失われます。 冷たい空気は熟成を止め、熟成はトマトにもっと味を与えるものです。 冷蔵庫はまた、トマトの質感を変えて、それを痩せてやさしくします。 トマトをカウンターのボウルやバスケットに入れておいてください。
ポテト。 あなたの冷蔵庫の寒い温度でポテトを保つことは、その澱粉をより速く砂糖に変えるでしょう。 ジャガイモを冷蔵庫に置くのではなく、冷たい場所ではなく冷たい場所で紙袋に入れて保管してください。 暗い場所、すなわちパントリーの中に保管してください。 紙袋はより通気性があり、ポテトは速く腐敗しないので、プラスチックよりも優れています。
ガーリックは60〜65度で中程度の湿度で保管すると最長の状態を保ちます。 暖かい冬の家庭は非常に乾燥しがちなので、冬の間は新鮮なニンニクを保存するのは難しいです。 警告があります - 冬には冷蔵庫にニンニクを入れることができますが、それを取り出してカウンターに残すと発芽します。 だからそれを速く使ってください！
玉ねぎ。 あなたが冷蔵庫にタマネギを入れれば、水分はそれらを柔らかくカビに変えるでしょう。 涼しく乾燥した場所に保管してください。 あなたの玉ねぎをあなたのジャガイモとは別に保管してください。 一緒に保管されると、両方がより速く劣化する。
コーヒー 。 冷蔵庫からコーヒーを取り出してください！ あなたが冷蔵庫にコーヒーを残すと、その風味が失われ、実際には冷蔵庫の中の悪臭を取ります。
コーヒーは涼しく暗い場所に保管し、味と鮮度を保ちます。
はちみつ。 冷蔵庫に蜂蜜を入れる必要はありません。密封しておくと、新鮮な状態に保たれます。 冷蔵庫に蜂蜜を入れておけば結晶化することがあります。
ギー。 インド産のバターは、乳固形分もなく脂肪もなく、ギーが冷蔵されている必要はありません。 冷凍は自家製のギーの保存期間を延ばすことに注意することが重要です。