すべての料理スタイルに最適な小さなソースパン
ほとんどすべてのキッチンには必要な調理器具のいくつかの重要な部分があり、小さな鍋はそのリストの一番上にあります。 （それはフライパンに二番目に来る）。鍋は信じられないほど多用途なパンで、あなたの台所ではなくても多くを作ることが難しいです。 もちろん、ソースを作るのにそれを使うこともできますが、スープの缶を加熱したり、卵をかき混ぜたり、小麦やパスタを作ることもできます。 最小のキッチンでさえ、ソースパンが必要です。
あなたが1つを買い物しているとき、主な選択肢は、あなたのソースパンをどんな素材にするかです。 ほとんどの人にとって、ステンレス鋼が最良の選択肢になります。 また、非粘着性のコーティングを施したものを選ぶこともできますが、金属製の道具を使うことはできません。 あなたのために適切なソースパンを選ぶのを助けるために、今日は市場で7つのベストがあります。
最高の全体：カルパロンクラシックステンレススチールソースパン、1 1/2クォート
この1/2クォートソースパンには、ストーブトップ上で迅速かつ均一な加熱のための接着アルミニウムベースがあります。 また、オーブンやブロイラーでの使用や、調理を終わらせたり、食べ物を暖かく保ったりしても安全です。 簡単な清掃のために、パンは食器洗い機でも安全です。
長いハンドルは人間工学的なので、パンが完全にいっぱいであっても快適で安全なグリップが得られ、調理中に保持できるほど冷たいので、ミットは必要ありません。 ハンドルは手でリベット留めされていますので、常に安全になります。また、パンにはハイサイドと蒸発を最小限に抑える幅の狭いトップがあります。
鍋の中の線を詰めると、適切な量の水や他の成分を追加しやすくなり、スパウトを注ぐと簡単に鍋を空にすることができます。 あなたが調理したジャガイモから液体を排出したい場合、蓋にはスパウトと一致する緊張穴があります。
ランナーアップ、ベスト全体：Winwareステンレススチール製2クオートソースパン（カバー付）
あなたが少し大きめのパンを好むが、トップピックからの巨額の価格上昇を望んでいない場合は、Winwareのこの2クォートパンが最善の策です。 これは、商用グレードのステンレス鋼で作られ、また重いゲージのステンレススチールの蓋が付属しています。
このパンの欠点は、それが重い側にあることです。そのため、手や手首の問題がある人にとっては正しいかもしれません。 それはあなたのレシピからの汚れや臭いに抵抗しますが、一部の査読者は、塩が仕上げ剤と相互作用するという問題を報告しています。
このパンで食器洗い機をスキップし、手で洗って寿命を延ばします。 より大きなサイズを探しているなら、Winwareはこのパンを3クォート、4クォート、6クォート、7クォート、および10クォートのサイズにします。
ベストノンスティック：Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
この鍋には丸みを帯びたソーヤスタイルの底があり、食べ物がこもった角がないので、ソースや炊飯やその他のべたつき食品を作るのに最適です。 泡立て器を使用すると、泡立て器やスパチュラが底のあらゆる部分をこすって、さらに調理や調合ができます。 重い構造はホットスポットを減らし、非粘着性の表面は食べ物の固着を防ぎ、きれいにします。 さらに、パンは食器洗い機でも安全です。
パンはオーブンセーフで350度です。 長くて快適なハンドルは、調理中は冷たいままです。 これはアルミニウム製であるため、誘導クックトップには使用できません。
ランナー・アップ、ベスト・ノンストック：アノロン・アドバンスト・ハード・アノダイズド・ソーセパン2クォート
ステンレススチールがあなたのスタイルではなく、ノンスティックのパンが必要な場合、Analonのこの陽極酸化アルミニウムパンは堅実な選択です。 2クォートの鍋には注入口と注入口が内蔵されていますので、注入や排水をより簡単に行うことができます。 また、鍋のアルミボディとベースは暖房を保証しますので、ホットスポットや焼けた食品について心配する必要はありません。
他の非粘着調理器具とは異なり、このパンの商用グレードのノンスティックコーティングは非常に長持ちし、損傷の危険なしに金属器具と共に使用することができます。 また、華氏400度までのオーブンセーフとして評価されています。 鍋は食器洗い機に入れずに手洗いしなければならないが、塗装が施されていないと清掃は簡単です。
ランナーアップ、ベストハイエンド：オールクラッドステンレススチールトリプライ1.5クオートソースパン
この小さな鍋には1/2クォートが入っていて、まっすぐな高さがありますので、ソースを作り、少量の食べ物を調理したり、過剰な蒸発をせずに液体を加熱するのに最適です。 それは全体を通して一様な加熱のために、アルミニウムのコアを持つステンレス鋼から作られています。 表面には、食品の固着を防ぐのに役立つスターバースト仕上げが施されています。 鍋には簡単に持ち運びできる輪郭のあるハンドルがあり、ハンドルは安全のために鍋にリベット留めされています。 これには、平らなステンレス製のふたが含まれます。
これはオーブンとブロイラーで、蓋がなくても600度まで安全です。誘導クックトップにも使用できます。 それは食器洗い機でも安全です。 これは高価な小さな鍋ですが、それは生涯続くでしょう。 このスタイルでは、さらに小さなものが必要な場合は1クォートのパンを含む他のパンがあります。
ベストベーシック：T-fal A85724ハンディポットソースパン
あなたが鐘や笛をたくさん探していない場合、この鍋は、大学の寮、最初のアパート、または手頃な価格のオプションを望む人のための素晴らしいオプションです。 それはPFOAを含まず、塗装されていないので、清掃は簡単です（食器洗い機でも安全です）。 それはあなたの最もよい賭けではない非常に小さい小さい何かを探しているならば、この総まとめでサイズ（3 qt。
オーブンは安全ですが、350度までしかガラス蓋がないので、熱を失うことなく料理がどのように調理されているかがわかります。 このAmazonの選択肢は、1,200件以上のレビューを掲載しています。これは本当にノンスティックであり、質の高い価格です。
ベストグリーン：GreenPanリマ1QTと2QTセラミックノンスティックソースセット
あなたの調理器具の化学物質を飛ばしたいと思うからといって、あなたが性能の低い製品を残すことを意味するわけではありません。 GreenPanは健康的なセラミック製のノンスティック調理器具のリーダーの一人であり、PFAS、PFOA、鉛、カドミウムを使わずにこのすべてを行いますので、パンを過熱したり傷つけたりしても心配する必要はありません。
この購入で、あなたは1 qtを得るでしょう。 2 qt。 あなたが簡単に大小両方のキッチンの仕事を処理することができます。 これらの鍋は効率的に熱を運ぶので、いつも完璧に調理された食事を手に入れます。