go-to-frostingは、レシピボックスに入れるための素晴らしいレシピです。 簡単で、シンプルで信頼できるもの。 この簡単なグルテンと乳製品のないバニラの泡立てレシピは、グルテンとカゼインが含まれていないダイエットの子供用のケーキとカップケーキの泡立てに最適です。
霜付けは調理を必要とせず、作業が非常に簡単です。 バターの代わりに、このレシピはグルテンフリーの粉末糖、塩、乳製品の代替乳、グルテンフリーのバニラエキスと一緒にクリーム状にされた野菜のショートニングを必要とします。
なぜ粉末糖はグルテンフリーでなければならないのですか？ いくつかの粉末糖には、マシュマロに類似したグルテンを含むデンプンが含まれる。 ラベルを慎重に読んでください。 不確かな場合は、メーカーに連絡して確認してください。
ミルク代用品はあなた次第です。 缶詰のココナッツミルクは、バックグラウンドで残っているココナッツの微妙なヒントを持つ超クリーミーな霜付けのために夢中です。 カシューミルクも素敵なクリーミーさを加えますが、アーモンドミルクと豆乳の両方がうまくいくでしょう。
あなたは乳製品を含まないミルク代用品の量を所望のフロスティングの一貫性に調整することができます。わずかに厚い霜取りが必要な場合は少なく、絹のようなクリーミーな質感の場合は少し高くします。
バニラの香りはあなたの焼きたてのお酒に彩りを添えて、より華やかなデザートにグルテンフリーの食べ物を加えることができます。
Stephanie Kirkosによって更新されました。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップショートニング（植物性、Spectrum Organic Vegetable Shorteningのようなもの）
- 1/8 tsp塩
- 2カップの砂糖（グルテンフリー、粉末）
- 2〜3杯のココナッツミルク（缶詰、または好きな乳製品のないミルク代替品）
- 1/4 tspグルテンフリーバニラエキス
それを作る方法
- 野菜のショートニングと塩をミキシングボウルに入れます。 電気ミキサーと一緒にクリーム。
- グルテンを含まない粉末状の砂糖と牛乳代替物を加える。 泡立ちが滑らかでクリーム状になるまで、高いほうに泡立てます。
- 霜があまりにも硬い場合は、一度に1杯の牛乳代替品を徐々に追加して一貫性を持たせます。
- あなたの好きなグルテンフリーの乳製品のない焼いたものには、霜付けを使用してください。
注意：作業面、食器、鍋、道具には必ずグルテンが含まれていないことを確認してください。
常に商品ラベルを読んでください - すべてのブランドが同等に作られているわけではありません。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1391 |
| 総脂質 | 123 g |
| 飽和脂肪 | 45g |
| 不飽和脂肪 | 49g |
| コレステロール | 1,827 mg |
| ナトリウム | 986 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 62 g |