質問
太陽の紅茶は、淹れた緑茶ほど健康的ですか？
読者質問：答えが見つからない緑茶に関する質問があります。 私は、 "サンティー"方式で淹れることによって、またはお湯で淹れなければならない場合に、緑茶を飲むことの利益を受けることができるかどうかを知りたい。 私は毎日それを飲むが、通常はいくつかの袋を水のボトルに入れ、味のためにいくつかのハーブティーバッグと一緒に置いて、それを太陽の中に数時間放置する。
私は利益を逃していますか？
回答
近年人気が高まっている紅茶の代替品として、日焼け茶（日焼け茶、日焼け茶とも呼ばれます）があります。 名前が意味するように、茶の投手は太陽の下で暖まるために外に置かれます。 残念ながら、行われた研究は、太陽乾燥した茶は、高温でお茶を淹れることと同じ利点を与えていないことを示しています。 過剰に科学的になることなく、水を沸騰させることは、ポリフェノールの放出において重要な酸性度に影響を及ぼす。 水が沸騰していないためにバクテリアが発生するリスクが懸念されています。 太陽の紅茶が楽しくてトレンディなので、醸造方法を使用して利益を得る必要があります。
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