マジパンで覆われたチェリーは、滑らかで柔らかいアーモンドマジパンと甘くてジューシーなマラキーノのチェリーを組み合わせ、美味しい一口サイズのトリートメントを提供します。 チョコレートとトーストされたアーモンドのコーティングで、これらの小さなキャンディーは誰もが愛するものを持っています、そして、彼らは伝統的なチョコレートで覆われたチェリーの楽しいひねりです。
あなたはこのレシピのためにpremade marzipanを買うことができます、またはこの簡単なmarzipanレシピであなた自身のものを作ってみることができます。
あなたが必要とするもの
- 20種のマラキーノチェリー（茎あり）
- 8オンス
- マジパン
- 4オンスのチョコレート（濃い、チョップ）
- 1/4カップのアーモンド（地面、トースト、または他のナッツ）
それを作る方法
1.液体からチェリーを排水し、ペーパータオルの層の間でそれらを乾燥させる。 ベーキングシートをホイルまたはワックス紙で覆い、今は別にしておきます。 地上のナットを浅い鉢に置きます。
2.マジパンを20個に分けます。 すべてがほぼ同じサイズである限り、正確である必要はありません。
3.マジパン部分の1つをあなたの手の間のボールの中に入れ、丸い約2インチの円板に平らにします。
マジパンが固着し始めたら、パウダーを定期的に粉状の砂糖で拭き取ってください。
4.マジパンディスクの中央にチェリーを置きます。 チェリーの上にマジパンを折りたたみ、それを完全に覆い、茎が突き出ている頂部にそれを挟んでください。 あなたの手のひらの間にマジパンで覆われた桜を巻いて、縫い目やシワを滑らかにし、完全に丸くします。 マジパンで覆われたチェリーをベーキングシートに置き、すべてのチェリーがマジパンで覆われるまで繰り返す。
5.完全に溶けて滑らかになるまでチョコレートを電子レンジでボウルに溶かします。 マジパンの側面の上に3分の2から3/4くらいになるまで、チェリーをチョコレートで浸します。 （2トーンの外観が気に入らなければ、それを完全に浸すこともできます。）
チョコレートがまだ濡れている間、地上のナッツのボウルに底を浸し、チェリーの底の周りにナッツのコーティングがあるようにします。 完成したチェリーをベーキングシートに置き換え、すべてのチェリーがチョコレートとナッツに浸されるまで繰り返す。
7.トレイを冷やしてチョコレートを約10分間セットします。 チョコレートをセットしたら、マジパンで覆われたチェリーを提供することができます。 それらは、室温で冷蔵庫に保管することができ、冷蔵庫には最大2週間保管することができます。