あなたが必要とするもの
- 4.パッケージプディング（6オンスの箱、バニラ、瞬間ではない）
- 1 1/2カップの砂糖（詰め、茶色）
- 1/2カップエバポミルク
- バター1大さじ
- 2カップのピーカン（トースト、粗くチョップ）
それを作る方法
1.ベーキングシートにアルミホイルを裏張りし、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーして準備する。
2.プディングミックス、砂糖、蒸発ミルク、バターをミディアムソースパンに中火で混ぜ、砂糖とバターが溶けるまで攪拌します。
3.砂糖とバターが溶けたら、キャンディー温度計を入れて、温度計が238°F（114°C）になるまで攪拌せずに調理します。
4.適温になったら、鍋から鍋を取り出し、トーストしたピーカンを加えます。
濃厚なスプーンでキャンディーをかき混ぜ、濃くなり光沢を失い始めます。 あなたがかき混ぜると、それは薄い液体からより厚くて丈夫なキャンディーになるでしょう。 あなたはそれが不透明になり始めるのが気づくでしょう。
5.それがすぐにこの段階に達するとすぐに、小さいスプーンを使用してベーキングシートにプラリネを掬い始めてください。 あまりにも長く待っていると、プラリネが鍋にセットし始めてスクーピングするのが難しくなりますので、早めに注意をして早く掬い始める方が良いでしょう。
6.プルラインが掬い終わる前にプラリネが鍋にセットを開始したら、一杯の非常に熱い水を加えて、それが緩んで再び掬い取るまでかき混ぜる。
7.プディングプラリーヌを室温で約30分間放置しておきます。 プディングプラリーネは室温で気密容器に1週間まで保存できます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 245 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 6 mg |
| ナトリウム | 12 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |