あなたが望むならば、ピーカンの代わりに暗いまたは黄金のレーズンでこの簡単な快適な食品レシピを作ることができます。 クルミやカシューナッツで試してみてください。 または、乾燥したクランベリーまたはチェリーを使用して充填します。
ベーキングに最適なリンゴには、Granny Smith、Honeycrisp、Haralson、Mutsu、Pink Ladyなどがあります。 これらのリンゴは調理したときに濁ることはなく、その味はオーブンの熱に耐えられるほど強い。 このレシピにRed Deliciousリンゴを選んではいけません。 その風味はあまりにも穏やかで、リンゴの風合いは加熱されても保持されません。
私がミネソタ大学園芸学部で働いていた時、科学者たちは最初のハニークリスプリンゴを育てていました。 このりんごは、甘くて味わい深い味わいと最高のクリスピーでカリカリな質感を持っています。 秋にそれを探してください。 非常に長いシーズンはありません。
このレシピは、秋の本質であり、シナモン、ピーカン、ブラウンシュガーで香ばしいです。 ベーキングリンゴの香りがあなたの家を漂って、すべての食欲を誘惑します。 柔らかいバターを粉末の砂糖とバニラ、またはいくつかのアイスクリームまたは軽く甘くしたホイップクリームと混ぜ合わせることによって作られたハードソースでこの素晴らしいデザートを提供してください。 ミートローフやローストチキンのボリュームたっぷりの食事には、グリーンサラダといくつかのローストポテトを添えた完璧なデザートです。
あなたが必要とするもの
- 54リンゴ（グラニースミスまたはハニークリスプ）
- ブラウンシュガー1/2カップ
- バター4杯（軟化）
- 1/2カップピーカン（チョップ）
- 1ティースプーンのシナモン
- 水1/3カップ
- レモンジュース2杯（分割使用）
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。
2.リンゴを切り取って平らな面にします。 切断面のすぐ隣にリンゴの周りに皮をむいてカットします。
3.リンゴの芯を切り、肌の底をそのままにしておきます。 レモンジュースの大さじでリンゴを磨きます。
4.小さなボウルに、水と残りのレモン汁を除く残りの成分を混ぜます。 この混合物でリンゴを食べる。
りんごの上に残っている混合物を盛り付ける。 あなたが望むのであれば、切り取ったトップを各リンゴの上に置くことができます。
5.浅いベーキングディッシュに置き、1/3カップの水を注ぎ、残りの1Tbspを注ぎます。 リンゴの周りのレモンジュース。
6.りんごがフォークで穿孔されたときに柔らかくなるまで、リンゴを30〜40分間350度で焼きます。 ハードソース、アイスクリーム、またはホイップクリームで15分ほど冷やしてからお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1869 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 31 mg |
| ナトリウム | 40 mg |
| 炭水化物 | 446g |
| 食物繊維 | 74g |
| タンパク質 | 9g |