挽いた牛肉とトマトは、これらのゆっくりとした炊飯器のリマ豆を心温まりと美味しくします。 この皿は、乾燥リマ豆またはバター豆でできています。 リマの豆を一晩浸す計画を立てる。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドのバター豆（乾燥;またはリマ豆または赤ちゃんリマ豆）
- 大根1個（チョップ）
- 赤ピーマン（チョップ）1個
- 1緑のピーマン（チョップ）
- 3リブセロリ（チョップ）
- 2中ニンジン（チョップ）
- 4から5のスパゲッリパセリ（細断された）
- 1/2ティースプーンオレガノ
- 2ティースプーンのケージャンスタイルの調味料（または
- 他の調味料と塩と香辛料とのブレンド ）
- 3〜4スライスベーコン（ダイス）
- 1ポンドの痩せた牛肉
- 1缶/ 14.5オンスのトマト
- 塩と味
- 黒コショウ
それを作る方法
1.乾燥したリマ豆を約6カップの水で覆い、一晩浸します。
2.豆を排水し洗い流す。 クロークポットに転送します。
3.新鮮な水で覆い、タマネギ、ピーマン、セロリ、ニンジン、パセリを加えます。
4.蓋をして2〜4時間、または豆が柔らかくなるまでHIGHで調理します。 余分な液体を排出する。 あるいは、豆が柔らかくなるまで、ストーブトップ上で混合物を煮詰め、次に排出した豆と野菜の混合物をスロークッカーに加えます。
5.オレガノとケージンの調味料をゆっくりとした鍋に加えます。 中火以上のフライパンでは、茶色のダイシングベーコンと粉砕牛肉。 余分な脂肪を捨て、トマトと一緒にリマの混合物を加えます。 味と塩と胡椒を加えて味付けしてください。
6. LOWで約3〜4時間カバーして調理します。 コーンブレッドを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 286 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 52 mg |
| ナトリウム | 744 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 9g |
| タンパク質 | 25g |