この桃コブラーはどんな季節にもぴったりなデザートです。
2つの典型的な南部の食べ物 - 桃とビスケット - は、この簡単なカブールのレシピで一緒に来ます。 ロール状にされたビスケット - 生地の皮は、缶詰の桃から作られた甘い詰め物をカバーします。
このおいしいデザートは、アイスクリームや重いクリームの霧雨で暖かくお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 充填用:
- シロップ中に1個の大きな缶(29オンス)の桃
- 1/2カップの砂糖(粒状)
- トウモロコシ大さじ2杯
- レモンジュース1/2ティースプーン
- ビスケットクラストの場合:
- 1カップの小麦粉
- 塩小さじ1/4
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- ショートニング1杯
- 1/2カップミルク
- バター2大さじ(いくつかの小さな小片に切り、さらに料理をバターにする)
- 大さじ2
- シナモンシュガー
それを作る方法
- オーブンを425°Fに加熱する。
- 桃を排水して液体を確保する。
- 鍋に砂糖とコーンスターチを混ぜる。 保護された桃の液体をかき混ぜ、中火で沸騰させます。 シロップを約1分間沸かし、絶え間なくかき混ぜる。 熱からパンを取り外します。 レモンジュースを混ぜて、桃を加えてください。 あなたがビスケットの生地を準備しながらそれを冷却するために置いておきます。
- 小麦粉、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜる。 ペストリーブレンダーまたは2つのナイフでショートニングをカットします。 柔らかい生地を作るために徐々に牛乳を加えなさい。 それを粉状の表面に置き、パン生地をロールしてベーキングディッシュに合わせます。
- 桃の混合物をバターのパイやベーキングディッシュにスプーンし、上部にバターの部分を点在させます。 シナモンシュガーでそれを振りかける。
- 桃の詰め物の上に生地を配置し、縁をクリンプする。
- かばんを16〜20分間焼くか、上が黄金になるまで焼きます。 サービングする前に15〜20分間冷却してください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 284 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 17 mg |
ナトリウム | 462 mg |
炭水化物 | 48g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 4g |