柔らかいドーナツバーは信じられないほど柔らかく、口中ではちょっと噛んで完全に溶けます。 甘いメープル・フロスティングは、 クリスピーなベーコンを補完し、美しい朝食に包まれています。
ええ、私はうそをつくつもりはない、これらのメープルベーコンバーは愛の労働です。 シナモンロールによく似ていますが、すばやく作れないので、立ち上がり、次に炒めるのにかなり時間がかかります。 しかし、...時間があれば、100％の価値があります！
あなたがそれらを揚げる準備が整う前に、生地を夜に作ることができます。 冷蔵庫で一晩放置してからバーの形に切って、すぐに元に戻って揚げることができます。 彼らは間違いなく最高の日に彼らが揚げて食べるが、あなたは一晩中それらを格納することができます。 コンテナに入れる前に完全に冷却されていることを確認してください。 容器が完全に密閉されていないと、容器が濁ってしまいます。
あなたが必要とするもの
- ドーナツの場合：
- 1パッケージ活性酵母（または2 1/2テアポン）
- 1/4カップのぬるま湯
- 3/4カップのミルク（スケーリングされた）
- 1/4カップバター
- 1/4カップの砂糖
- 塩小さじ1
- 1卵（殴られた）
- 3 1/2カップの小麦粉
- グレーズとベーコンのトッピングについて：
- 6スライスのベーコン（鮮明になるまで煮る）
- 粉砂糖2カップ
- ミルク大さじ3
- 1杯のメープルフレーバー
- 1ティースプーンのバニラフレーバー
- メープルシロップ大さじ1
- バター大さじ1（溶かしたもの）
それを作る方法
- ぬるま湯で酵母を柔らかくする。
- ミルクを混ぜる（ミルクを沸かさないでください！）、砂糖、バター、塩。 それが冷たくなるまで冷やしてください。
- ミルク混合物をスタンドミキサーのボウルに入れます。 小麦粉1カップを加えて混ぜ合わせます。
- 軟化した酵母と卵を加えてください。 残りの小麦粉を加えなさい。
- 生地は柔らかくなります。 パドルアタッチメントを使用して、生地を滑らかでしなやかになるまで混練します（約5分間）。
- 生地をグリース入りのボウルに置きます（ボウルに生地を入れて、すべての面をグリースします）
- タオルで覆い、二重になるまで引き上げます。 約1時間かかるはずです。
- パン生地生地をパンチし、さらに30分間もう一度上昇させます。
- 生地を2つのボールに分けます。 各ボールを厚さ約1/2インチの長方形に転がす。 各矩形を6つの矩形にカットします。 羊皮紙の紙にバーを分けてください。 それからカバーして、30分もう一度起立させてください。
- 大型のオーブンまたは重い有底のポットで375度にオイルを加熱する。 一度に2バーほど炒め、両側に茶色になるまで炒める。 ペーパータオルで排水し、冷却ラックに置きます。
- すべての霜付け成分を一緒に泡立ててください。 ドーナツを完全に冷やして、各バーの上に霜を広げます。 ベーコンを振って奉仕する！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 203 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 33 mg |
| ナトリウム | 197 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |