ソーセージはほとんどすべての食事のために素晴らしい前菜を作るが、特に寒い冬の日に提供される心のこもった食事のために。 柔らかく、ジューシーで、風味豊かなソーセージと、ブラウンシュガー、リンゴ、マスタード、ニンニクの組み合わせは本当に素晴らしいです。 このレシピをメインコースとして提供することもできます。おそらくマッシュポテトとサワークラウトを使って料理することができます。
あなたが望むなら、ソーセージの他のタイプを使うことができます。 私のソーセージの種類の図を見て、お気に入りを選んでください。 食べる前に調理しなければならないソーセージを使用する場合は、このレシピを始める前に調理してください。 大きなフライパンにソーセージを入れ、約1/3の水を加えてください。 煮詰めにする。 水を蒸発させましょう。 ソーセージは茶色になり始める。 ソーセージが150°Fになるまで調理する（このレシピでは釉薬でさらに調理する）
より洗練されたプレゼンテーションのために、爪楊枝またはプレートと小さなフォークでこのレシピを提供してください。 クロークポットバージョンについては、Crockpot Appley Kielbasaをご覧ください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドソーセージ（キルバサ、完全に調理された）
- 3/4カップの砂糖（茶色）
- 1カップリンゴソース（チンキー）
- 1/4カップのマスタード（ディジョン）
- 2クローブニンニク（細かい）
それを作る方法
1.非常に鋭いナイフを使用してキルバサを2 "の部分に切断します。
2.ソーセージを大きな鍋に入れて、ブラウンシュガー、リンゴ、マスタード、ニンニクと混ぜ合わせる。 ソースパンを中火の上に置き、混合物を煮詰めにする。
3.肉の温度計で試験したソーセージが165°Fの内部温度に達するまで、熱を低くしてソースのソーセージをしばしばかき混ぜる。
この時点で、ソーセージはグレースされているはずです。 このプロセス全体には約10〜14分かかります。
あなたがそれが暑いのが好きなら、このレシピにいくつかの切り刻まれたハラペーニョの唐辛子またはいくつかの粉砕された赤い唐辛子のフレークまたはカイエンの唐辛子を加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 240 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 38 mg |
| ナトリウム | 509 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 9g |