これは簡単に前夜に作った優れたブランチまたは朝食用キャセロールです。 オーブンで朝にポップアップし、新鮮なトマトといくつかの果物をスライスしてキャセロールに添え、ジュースとコーヒーを注ぎ、朝食やブランチを提供します。
これはまた、残ったコンビーフを使用する優れた方法です。 それはまた、ダイシングされたハムを用いて作ることができる。
あなたが必要とするもの
- バター3大さじ
- 大きなタマネギ1個、細かく刻んだもの（約1 1/2カップ）
- 塩小さじ1（分）
- 1/2茶さじ黒コショウ（分割）
- 1（10オンス）パッケージ冷凍ホウレンソウ（解凍、過剰な水分を搾り出す）
- 1 1/2カップはコーンビーフをダイスした
- ピンチ・グラベットまたは地上のナツメグ
- 6-7カップのパンを立てる（または軽いライ麦パンを使う）
- 軽いチェダーチーズ（またはチェダーとモンテレージャックの組み合わせ）
- 2 1/4カップミルク
- 8つの大きな卵
- ディジョンマスタード大さじ2
それを作る方法
中低温でバターを加熱する。 玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。 ほうれん草、コーンビーフ、ナツメグのピンチと一緒に、1/2ティースプーンの塩と1/4小さじのコショウを混ぜる。 徹底的に混ぜて混ぜる。 脇に置いてください。
パンを1インチの立方体にカットします。 9×13×2インチのベーキングパンまたは3クォートの浅いキャセロールの底に約3分の1のパンの立方体を振りかける。 ホウレンソウの混合物の約3分の1をパンの上に振りかけ、チーズの約3分の1をホウレンソウの混合物の上に振りかける。
レイヤーをさらに2回繰り返します。
ボウルでは、残りの1/2の小さじの塩と1/4の小さじのコショウと一緒に、ミルク、卵、マスタードを泡立てます。 キャセロールを注ぐ。 パンをすっぽりと浸して、パンを水に浸してください。 ホイルで覆い、少なくとも8時間または最大24時間冷蔵してください。
冷蔵庫から地層を取り除き、室温で25分間放置する。
熱オーブンから350°F
45から55分の間、黄金色の茶色になるまで地層を焼く。 サービングする前に5分間立ってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 418 |
| 総脂質 | 31 g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 195 mg |
| ナトリウム | 871 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 23 g |