グリルエビハンバーガー

別の種類のハンバーガーを探しているなら、これらのグリルを入れたエビのハンバーガーは喜ばれます。 これらのシンプルでおいしいパテは準備が簡単で、平日の食事やあなたの次の料理に様々なものを加えます。 だから、もしあなたが同じ古い牛肉やトルコのバーガーに飽きたら、これらのエビのハンバーガーを試してみてください！

あなたが必要とするもの

• 2ポンド/ 900グラムの大きなエビ（剥がれ、脱静脈）
• 1カップ/ 240mLのパンコブレッドクラム
• 1/3カップ/ 80mLマヨネーズ
• 1/4カップ/ 60mLの新鮮なパセリ（チョップド）
• 1タマネギ（白と緑の部分、細かく切り刻まれた）
• 2ティースプーン/ 10mL
• ケイジャン調味料
• 2杯/ 10 mLの醤油
• 1ティースプーン/ 5mLマスタード粉
• ゼスト1レモン
• 植物油
• ハンバーガーパン6個

それを作る方法

1.エビをフードプロセッサーに置き、粗く切る。 ペーストに粉砕しないでください。

2.エビを大きなボウルに移し、マヨネーズ、パセリ、細断したタマネギ、レモン味、ケージン調味料、マスタードパウダーを加えます。 一度組み合わされたら、パン粉で優しく折り重ねます。

3.厚さ約1インチのパティにして、クッキーシートの上に置きます。 カバーし、1〜2時間冷蔵してください。

これは、エビのパテをちょっと固めて、グリルに倒れないようにします。

4.グリルを加熱して中火にして、グリルを調理してから調理します。 グリルが熱くなると、大きなグリップのトング、折り畳まれたペーパータオル、オイル（オリーブオイル、グレープシードオイルなど）を使用してグリルグリルを焼きます。 グリルに少なくとも3〜4回通行してください。 これは素敵な非粘着面を作ります。

5.ブラシパティの両面を油で拭き、グリルに置きます。 パティを片側に5〜6分間煮込み、あまり押し付けないようにするか、倒れないようにします。 調理したら、熱から取り出して3分間休ませる。 タルタルソースとサラダグリーンのハンバーガーパンでお召し上がりください。