チキンはスモークソーセージ、豆、ニンジン、タマネギなどでゆっくりと調理されます。 この美味しいチキンディッシュには、キールバサの代わりにアンドリューソーセージやチキンソーセージをお忘れなく。
これは豊富な味わいを持つ心のこもった、満足のいく料理です。 必要に応じて、お米でお皿をお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 3人のニンジン、1/2インチのスライスにカット
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 1/2カップの水
- 1（6オンス）のトマトペースト
- 1/2カップ乾燥赤ワイン
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1/2ティースプーン乾燥タイム（粉砕）
- 1/8ティースプーン地面
- クローブ
- 1ベイリーフ
- 2（15オンス）の缶詰のネイビービーンズ（排水）
- 4つの骨なしの鶏の胸の半分
- 1/2ポンドの完全に調理されたポーランドのソーセージまたはその他
- スモークソーセージ 、厚さ1/4インチスライス
それを作る方法
- 小さな鍋で、スライスしたニンジン、タマネギ、およびスープまたは水を沸騰させます。 パンを覆い、5分間煮る。 3 1/2〜4クオートの蛇口に移す。
- ボウルにトマトペーストとワイン、ニンニクパウダー、タイム、クローブ、ベイリーフを混ぜる。 豆を加えて混ぜ合わせる。 スロークッカーに豆の混合物を加えなさい。
- 味付けした豆の上に鶏の胸を置きます。 鶏の上にソーセージの小片を置く。 6〜8時間は低温で、3〜4時間は高温で蓋をして調理します。
- 奉仕する前に、ベイリーフを取り出します。
- 肉質のパンやコーンブレッドを使ってシチューとして提供するか、または温かく炊飯した米で提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1437年 |
| 総脂質 | 56g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 22g |
| コレステロール | 299 mg |
| ナトリウム | 582 mg |
| 炭水化物 | 102 g |
| 食物繊維 | 30 g |
| タンパク質 | 125 g |