このビーフストロガノフのレシピは、残った調理されたローストビーフ、ポットロースト、ブリスクケット、またはデリローストビーフで始まるので、準備するための準備ができています。 あなたがしなければならないことは、ソースを作ることだけです。 時間を節約するために、スライスされたキノコを探します（通常、通常のキノコと同じ価格です）。
このレシピを少しアップグレードしたいですか？ トレーダージョーズとパシフィックナチュラルフーズは、両方とも、すべての天然成分で作られたきのこスープの優れた凝縮クリームを作っています。 トレーダージョーのスープはポートベロキノコで作られています。
それはかなりいいです。
熱い調理された卵の麺と緑のサラダでこのストロガノフを提供してください。
ミスしないでください： 残されたもの
あなたが必要とするもの
- 大さじ2杯。 バター
- 1/2カップの刻んだタマネギ
- 8オンス。 スライスマッシュルーム
- 大さじ2杯。 小麦粉
- 1-1 / 2カップビーフスープ
- 1 10.75オンス。 キノコのスープの凝縮クリーム
- 大さじ2杯。 サワークリーム
- コーシャー塩、挽きたての黒コショウ、味覚
- 炒めた2杯のコショウ、ローストビーフ、ポットロースト、ビーフブリスクケットまたはデリローストビーフ
それを作る方法
- 中位の熱で大きな（12インチ）のフライパンにバターを溶かします。 タマネギとキノコを加え、柔らかくなるまで調理する。
- 野菜の上に小麦粉を振りかけると、小麦粉がパンの脂肪と滴でよく覆われるまでかき混ぜる。
- 濃厚になるまで、絶えずかき混ぜながら、ブロスを加えます。 キノコのスープとサワークリームのクリームを加え、塩とコショウで味付けしてください。
- 調理された牛肉を混ぜて、加熱するまで数分間調理する。
- 熱い調理された卵の麺の上にストロガノフを盛り付けます。
注：キノコを茶色にしたい場合は、ストロガノフの風味を深めることができるので、これはいいアイデアです。まず、タマネギをまず別に調理してください。 彼らが半透明のときは、フライパンから取り出し、フライパンが乾燥している場合はもう少しバターを加えます。 次に、キノコの約半分を1つのレイヤーに追加します。 きのこを群集にしないでください！ クラウディングはブラウンの代わりにスチームを吹き込みます。
マッシュルームが黄金色の茶色で、底にわずかな外皮があるまで、かき混ぜることなく調理します。 向きを変えて、もう一方の側で数分料理する（2番目の面は長くかかることはない）。 残りのきのこで繰り返します。 次に、玉ねぎとキノコの両方をパンに戻し、指示どおりにレシピを進めます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 152 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 17 mg |
| ナトリウム | 552 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |