Banchanは治療や漬けに数日かかることはありません。
ほとんどすべての韓国の食事は、バンチャンとして知られている2つから12つのお惣菜を提供しています。 そのことを念頭に置いて、なぜあなたが急いでいるか、時間を押されているなら、韓国の食事を泡立てることは、大変な仕事のように見えます。 あなたが整理された料理を作っているなら、冷蔵庫、食器棚、食器棚の側面を作るために必要なアイテムは、少なくともいくつか用意されています。 これらのヒントを使って、食料品店やキャビネットに余裕がないときに、迅速かつ簡単に韓国側を準備してください。
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スパイシーな韓国風野菜
これは私の母が西洋のキャベツ(陽ベチュー)でいつも作っている、簡単な韓国のサラダです。 私たちはそれを食べていたのですが、彼女はいつもキムチの代わりにこれを使って、初めてアメリカに移住したときに、どのように使っていたかを思い出しました。 多くの移民と同様に、地元の食料品店ではいつも韓国のキャベツを見つけることができませんでした。 時々、彼女はキムチの大きなバッチを作るのに必要な貯蔵スペース、時間、または材料を持っていなかっただけです。 あなたが韓国人や韓国系アメリカ人なら、あなたはおそらく関係することができます。
幸いなことに、今日、食料品店で袋に入れられた食器棚を簡単に見つけることができるとき、この韓国の食器棚は非常に簡単に作ることができます。 マヨネーズはありませんので、この食器皿は軽く、ピクニック食べ物と韓国料理の両方とよく調和します。 楽しい!
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蒸し卵(Gaeran Jim)
このすばやく簡単な蒸し卵料理(ガーランジム)は、非常に便利な電子レンジ、またはコンロで作ることができます。 韓国人は当日の食事で卵を楽しむので、朝、昼、夜にはこの卵料理は簡単なおかずです。 卵は多くのタンパク質を持ち、セレンの良い源です。
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フライドアンコビを炒める(Myulchi Bokum)
アメリカの料理にもっと慣れているなら、この韓国のアンチョビ料理(ミョルチ・ボクム)はあなたの路地を上回らないかもしれません。 しかし、開かれた心(そして胃)を持っているなら、この面は簡単で、満足で栄養的です。 クランチとカルシウムがいっぱいで、見た目よりもはるかに優れています。 あなたは試してみるつもりですか?
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クイックピューレキュウリ
この素早いキュウリのピクルスレシピは、準備するのに20分しかかからず、甘くて塩味があり、それを完璧な副食にします。 4つの食材だけで、韓国の食事やサンドイッチとよく合ったカリカリなキュウリのサラダを作ることができます。 キュウリやピクルスが好きなら、この料理を作るのをためらってください。
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韓国の豆腐
この煮込んだ豆腐のレシピは、健康的で、甘く、スパイシーで、塩味があり、スムーズでおいしい料理です。 肉のない食事やベジタリアンの夜にも心のこもった要素を加えています。
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スカリオンサラダ(Pa Muchim)
この新鮮な韓国のスカリーサイドでは、韓国料理のレストランで焼肉やシーフード料理を提供していることがよくあります。 あなたはレタスの包みにそれを加えたり、ちょうど別のサイドディッシュまたはサラダとして扱うことができます。
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ビーンスプラウトサラダ(スークナムル)
最も人気のあるお惣菜のひとつであるソクジュナムル(韓国のマングローブ芽サラダ)は、ほとんどすべての韓国の食事を補完することができます。 それは美味しく、新鮮で、健康的で簡単です。
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スパイシーシーフードサラダ
このスパイシーなシーフードサラダは、シーフードとグリーンの両方にスパイシーな韓国ドレッシングを取り入れています。 私は通常、エビとイカと一緒に作っています。私の家庭ではお気に入りですが、アワビ、ホタテ、マグロ、またはさまざまな種類のシーフードも大変です。
唐辛子との韓国の愛情はよく知られているので、唐辛子のような西洋料理に唐辛子のスパイスを加えても驚くべきことではありません。