Bundt Pansで焼く

あなたが素早く簡単なデザートを探しているなら、バンドケーキは素晴らしい選択です。 モールディングパンのおかげで、焼き菓子のケーキは美味しくなります。複雑な霜付け作業は必要ありません。 しかし、あなたがそれらをドレスアップする必要がある場合は、簡単に砂糖や釉薬の霧雨の散水をあなたが必要なすべてです。

彼らは簡単に作ることができますが、バンドケーキのベーキングに役立つヒントやトリックはまだあります。

これらの役に立つヒントに従うことで、いつでも完璧なバンドケーキを手に入れることができます。

Bundt Cake Pan容量：

伝統的なBundtケーキのパンは、完璧な2ケーキのケーキミックスサイズである12カップのバッターを保持します。 10-12カップのバッターを作るほとんどのレシピは、ほとんどのバンドケーキパンに完全に収まります。

他のパンが出るまでは、6カップのクラシックパンがあり、フライパンには6カップも入っています。 フェスティバルパンには9本のコップがあります。 バラ、ヒマワリ、スター、フルール・デ・リス、バイエルン・パン、ファンシー・ローフ・パンはそれぞれ10個のコップを持っています。

Bundtlette PanとMini-Bundtは、1カップ6個の小さなケーキを作ります。 このリストにあなたの特定のパンが表示されない場合は、水の入った鍋にパンをいっぱいにして、それがどれくらいかを測定してください。 ウォーターカップの総数は、あなたのバッターの能力と同じになります。

Bundt Pansの準備：

あなたのバンドケーキをパンにつけたら、あなたは一人ではありません！ Bundtのケーキは、複雑なケーキの型に固執することで有名で、ケーキを裂くことなく、ケーキをきれいに取り除くことは難題です。

私はペストリーブラシを使ってパンを作って、辛口のショートニング（より風味を増すためにバターフレーバーを使用）でブラシをかけることで、最高の運を持っています。 私は小麦粉で粉塵。 すべての領域がカバーされていることを確認してください。 小麦粉の代わりに、乾燥したケーキミックスを少し使ったり、チョコレートケーキにココアパウダーを使用したりすることができます。

小麦粉の代わりに砂糖を使用すると、あなたのケーキは華やかな、少しカラメルな仕上がりに終わるでしょう。

PAM Nonstick Cooking Sprayは、粉をすぐにスプレーに混ぜたベーキングバージョンを作成します。 これは、Bundtパンを準備するための別の良い選択です。

Bundt Cakeベーキングのヒント：

最高の結果を得るには、Bundtパンを2/3のバッターで満たしてください。 これにより、ベーキング中にベーパが上昇してもベーキングパンがオーバーフローしないようになります。

あなたのバンドケーキをどれくらい長く料理しますか？ ベーキングと冷却時間は、バッターの密度によって異なります。 私は12カップのパンが35分から1時間にどこでも焼くためのレシピを見てきました。 Bundtlette Pansは15〜35分で焼きます。 全員に一応の答えはありません。 あなたの最善の策は、ベーキング中にケーキを注意深く観察することです。そして、完了したら、爪楊枝でテストしてください。 つまようじがちょうど少数の湿ったクラムがそれに付いて現れるとき、ケーキは終わる。

残余バター：

あなたのBundtパンの容量が小さければ、標準のケーキレシピから残ったバッターを持っているかもしれません。 バッターを無駄にしたくない場合は、残りのバッターを3 x 5インチのローフパンで焼くことができます。 6カップのパンが1つしかない場合は、バッターの半分を冷蔵庫に入れます。

パンが空で冷たいときは、バッターを室温にして使用してください。

バンドルパンのクリーニング：

パンが冷たい後、私は乾燥したペーパータオルを使って余分な小麦粉を拭き取り、ショートニングした後、パンを手洗いします。 手洗いは、鍋が何年も良好な状態に保たれることを保証する。

おすすめのBundt Cake Recipes：

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ホリデーシーズンには完璧な緑とミントのケーキがあります。

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私はこのケーキを年に数回作る。 それはとても良くて簡単です。