英語のマフィン・グリルチーズサンドイッチは、英語のマフィンの最高の特長の1つを利用しています。これらの隙間はすべて、溶融チーズで満たされています。
あなたが手にしているチーズと一緒にグリルチーズサンドイッチを作るのは簡単です。 多くの実験の後、私は本当に純粋主義者がどのように振る舞うかもしれないにせよ、この種のレシピのために加工されたアメリカンチーズを本当に好む。 その製品は本当のチーズで作られていて、乳化剤が加えられているので、滑らかで均等に溶けます。
本当のチーズを使いたいなら、それをもっと均等かつスムーズに溶かすように細断しておくことをお勧めします。 細かいチーズをミルクや白ワインと混ぜると、より味がよくなり、とてもスムーズに溶けます。
この素晴らしいお菓子のために、通常の英国マフィンまたは全粒小麦マフィンを使用することができます。 ちょうど熱が適度であることを確認し、サンドイッチ調理のようにパンを覆って、チーズが均等に溶けるようにして、頻繁にチェックして焼けないようにします。
あなたが必要とするもの
- 4つの英国マフィン（フォークで分割）
- アメリカンチーズ10枚
- バター3大さじ（軟化）
それを作る方法
英語のマフィンを分割し、両面を上にして作業面に置きます。 マフィンの半分をチーズで覆い、マフィンごとに2-1 / 2枚のスライスを使い、チーズをぴったり合わせてフィットさせます。 チーズをマフィンの他の半分で覆ってサンドイッチを作り、横に分けてください。 英語のマフィンの外をバター。
マッシュルームをノンスタックのフライパンやグリッドでグリルし、パンの蓋でサンドイッチを覆い、スパチュラで軽く押し下げて、チーズが溶け、マフィンがトーストされるまで約1回回転させます。合計で約4〜5分です。
パニーニ・グリルでこれらを調理することもできます。 その場合は、サンドイッチ調理のようにグリルを静かに押し、2〜3分間またはパンを焼くまで、チーズを溶かすまでしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 217 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 24 mg |
| ナトリウム | 331 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |