ハーブとスパイスのシンプルな混合物は、このマイルドティラピアの季節になり、おいしいローストペッパーマヨネーズからさらに味が増えます。 おいしいマヨネーズミックスのいくつかをそれぞれのサービングに霧吹きするか、家族や友人のためにサイドで提供してください。 熱が好きな人は、マヨネーズにSrirachaソース、カイエンペッパー、ホットソースを少し入れてください。
このティラピアのレシピは、素早く簡単に準備でき、わずか15分で焼きます。 調味料とマヨネーズの混合物は、マイルドなフィッシュフィレットに彼らが必要とする味のバーストを与えます。
瓶から焙煎赤ピーマンを使用するか、自分で作ってください。 自宅でピーマンを焼くいくつかの方法については、レシピの下のヒントを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 魚の場合：
- 1ティースプーンのパプリカ
- タマネギ粉小さじ1/4
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- 乾燥した葉の1/4の小さじ
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 8〜10個のティラピアフィレ、それぞれ約3〜4オンス
- 溶かしたバターまたはバター風味のノンリッチ調理スプレー1〜2杯
- ローストペッパーマヨネーズの場合：
- 1/2カップマヨネーズ
- 3大さじは赤ピーマンを刻んだ（下記参照）
- レモンジュース1/2ティースプーン
- ダッシュガーリックパウダー
- ダッシュオニオンパウダー
- 塩、味わう
それを作る方法
- 加熱オーブンを400°Fに加熱する。ベーキングパンをホイルで塗り、ノンスティック調理スプレーでスプレーする。
- パプリカ、タマネギの粉小さじ1/4、小さじ1/4のニンニクのパウダー、小さじ1/4の小さじ、塩小さじ1/4、胡椒を混ぜる。
- ベーキングシート上にティラピアを配置する。 少量の溶かしたバターでかき混ぜるか、またはバター風味のスプレーで軽くスプレーし、スパイス混合物で均等に隅肉を振りかける。
- フォークで簡単に味付けし、魚のフレークを作るまで15〜20分間焼く。
- 一方、マヨネーズ、ローストペッパー、レモンジュース、ダッシュまたはタマネギとニンニクパウダーをミキサーで混ぜ合わせる（または浸漬またはスティックミキサーを使用する）。 滑らかになるまでブレンドします。 味に塩を加え、魚に添えてください。
ピーマンをローストする方法
ブロイラー法：ブロイラーを熱で加熱し、ホイルでベーキングシートを並べます。 あなたは好きなだけ多くのペッパーをベーキングシートの上に置きます。 熱源から約7〜10分かけてピーマンを炒め、数回回してすべての面を焼く。 直ちに刻んだピーマンをボウルに移す。 ボウルを覆い、唐辛子を約15〜25分間放置するか、または涼しいまで処理してください。スチームはスキンを緩めます。 ピーマンをはがし、レシピで使用する。
ガスバーナーまたはグリル：バーナーまたはグリル（ガスまたは木炭）を高くして、火の上にペッパー全体を直接置きます。 トングを使用して、すべての面が焦げ目になるまで数回それを回します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 307 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 98 mg |
| ナトリウム | 296 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 34g |